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碧螺春蝦仁


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材料
碧螺春茶葉 10克
3 n6 y6 G( T6 W& g' c$ _0 h5 }, j5.39.217.77:8898大蝦仁 120克
2 w4 Z- \$ e5 I# c公仔箱論壇清雞湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" `3 n; s, g% h
製法
1. 蝦仁去腸洗淨,瀝乾,加醃料後放在冰箱醃10分鐘。5.39.217.77:8898& _3 r0 {; _2 G+ g( R! {1 r
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟,取出盛放在湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 f! c, C4 \& B( g
3. 將茶葉用溫水沖泡1次,倒掉茶水,再以溫水復泡茶一杯。
) s5 V! ?, t* q& U' O* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞湯煮沸,加入茶汁(連少許茶葉),待再沸起後,隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。
調味
鹽 1/2茶匙 / @! G) e: X; W# S
粟粉 1/2茶匙
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