想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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7 \+ n6 s# N; B) u- j公仔箱論壇而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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4 s* p) ~. L; b1 t) L至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,: x- j3 o/ d5 N: _, p7 L! ?! u
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
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( G0 M" K+ d _: z" n5 s! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,
( ~+ X+ a4 K. U公仔箱論壇最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 g. `5 V4 C
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要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 , a) a( n o3 B2 L
8 V0 F4 v! M2 W% t* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。tvb now,tvbnow,bttvb# u' M/ U t( e: m; ]" f) Q* K& P
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' V& E: P0 a& ?1 Z' O3 y至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。! \: J5 x, Z# M7 l9 r. _2 G
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1 ^8 y, h5 r; X) g, z公仔箱論壇綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。) V" E% l4 Q* K" X4 @
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。 公仔箱論壇1 _+ L: Q4 r# ~# X' \
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! 5.39.217.77:88984 A# I& V. g" r: m/ Q$ Y
4 y) M! u/ Q" D$ o' _& K+ F5 K5.39.217.77:8898時代雜誌建議10大營養食品:
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番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。
5 f- j- J# [' h- {/ t( D菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
$ b+ t# ^7 f4 ~- |7 R公仔箱論壇花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。
$ X, c: B/ p' O- Q1 Y- m# m花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 ) O; |; H* K% D6 g0 W# u+ e3 t
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。 1 I" L. r1 p! B# g" H
鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
! Z& v8 J2 |/ m# b3 v* m4 x0 Z, F" r公仔箱論壇藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
- R! y5 ?( E8 n, n( Q zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 . X" b5 s! z' Z3 ^/ c
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
7 L" P( U8 A7 @7 x) G* h1 U( `tvb now,tvbnow,bttvb紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |