想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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7 k3 N5 j; q. q3 l1 u9 C% z3 B公仔箱論壇至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，公仔箱論壇5 |4 y+ _$ ]* v8 v! S3 k
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 ) v7 I O7 g7 [- R
/ D& T4 C' f5 L u5 c" B! Atvb now,tvbnow,bttvb如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，1 ]- Y: U; i9 Q+ @
最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 F6 C" _' N$ X6 q, M9 d
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: {# k2 z, d3 Q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb' z6 n. e9 D9 U/ @/ a: n
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同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。2 @ t, u0 G% H) r- s! x
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8 W$ Z. ~7 W2 o; Z8 |" _至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s, Y6 T) g! |) e7 n' `/ k
. J2 n. s* c9 G4 c9 S* S0 ~) r在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。tvb now,tvbnow,bttvb) E( v& x& P0 U( J' c
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。公仔箱論壇# C" v { X& U3 r, ~" [+ u
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 5.39.217.77:8898" N D& ?0 u" Y- } T# A# d
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品：
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番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。 ~, C9 P5 n( ?
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。 5.39.217.77:8898* w9 \; k, g0 Z8 ]& P1 Q7 e
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。 & q- n$ I0 \: n
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
- _* H; m$ q0 H3 T4 ~公仔箱論壇燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q! [& w4 J8 H& G4 ^! H. \
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 公仔箱論壇2 r4 L, A; u6 a* B
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 }0 c( ~3 d+ [/ l' ^1 L' ]3 E" T
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
! c& T5 D& O+ Z% H% A0 k9 t' E5.39.217.77:8898綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 0 B8 b: f* O0 A$ q4 @) h
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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