想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 5.39.217.77:8898' c+ f1 R5 I; t1 x0 u
2 |8 U8 e: z* {4 q! b; L公仔箱論壇而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
! T) {4 K; c! K6 L. j不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
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" j; G! q7 \: ?! ~公仔箱論壇如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，5.39.217.77:88984 \; k" r( H J& g
最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 公仔箱論壇2 `0 d- [) z/ K% t6 u+ \$ U: W
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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8 N# N U4 b; \0 Q2 r' b8 @6 t要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。1 o+ J- Z: `' B. _( I
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至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品： tvb now,tvbnow,bttvb6 z E4 ^. H' K5 J& A) R* l
6 n, G- w v3 U4 a% b+ h, I" l( D( S番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。 6 G+ t, e4 a* ~
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
+ P& X9 T: [) c3 Y. Q花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
- f& Z- @1 o: Q7 i' h花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H: y2 K! A3 l
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ a8 b6 S: _" l
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
7 j& S" ]* A, h/ {3 l6 n1 C# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
1 s: W- u1 H/ ^" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。 公仔箱論壇/ ]3 `1 z! l& F) p' R4 P: J
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 0 W# W1 w) b5 n5 E h
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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