想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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1 a6 @" J; o) c3 }2 D" c時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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0 _: V& j2 F& X5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 ( A8 H6 P' u/ u! P% J5 T
' T, L' I0 V! R$ V; J- h5.39.217.77:8898至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
9 ]: ]) @8 ]% g% s不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 : O5 f1 _( f# ?+ s3 y0 B* J( Y
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，
( |1 [9 e1 i+ J3 n* Z' B! q) ~最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 5.39.217.77:8898( R# a( L1 j- P/ p5 h7 Z
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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) v! I3 q7 }" Q; U1 w3 N5.39.217.77:8898至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 公仔箱論壇% Q0 t0 d( } G* e' u
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 % l/ U# I* \; h' ~+ h6 v( N' f
2 K5 J& K& h3 [tvb now,tvbnow,bttvb這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！ 公仔箱論壇) G5 J$ D* Z# ?' i+ o- M
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時代雜誌建議10大營養食品： , j- w+ P/ p) C, N
. e! K1 h, a5 J4 w' a/ J3 ~番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。 5.39.217.77:8898+ c4 r: }4 e/ B4 k4 F$ I. A
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。 5.39.217.77:88981 X' L- d6 ?. }2 Q
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。 - q* e* o2 n9 a/ v1 f# Q5 e K8 p4 z
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
+ H* [- w7 ]2 S$ y. e; {" k/ ?* G8 P8 A% H公仔箱論壇燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `! a q4 J' D5 l9 E% w* ^) @+ `
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
- _# A* }5 K+ f5 l3 d3 L藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
, H: Q0 T9 L7 Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
6 c$ Y9 a! K8 M' [- s3 J2 w" htvb now,tvbnow,bttvb綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 公仔箱論壇/ r) \" J8 C0 R1 N$ ~9 r& s
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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