想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。 5.39.217.77:88985 k) ^* U u! |# d$ r/ z
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 公仔箱論壇3 p" k- B% s; U! }- K& _. |& l
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,
, ?" D# i G( D8 P- W. o, d9 F不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。 9 i: x5 J: T" Y, O1 ~
# n. [2 N/ G6 t3 a0 h1 V1 u1 k5.39.217.77:8898如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S3 p$ c# {! N3 B- {8 t$ I
最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 1 X9 X# p$ H% \1 d8 g
0 P% c; l7 }0 X- g2 T0 ~8 `5.39.217.77:8898至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。
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5 j z) z3 {4 B4 X6 Xtvb now,tvbnow,bttvb要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 0 p' f; K; c- z/ M" G
- p- q- E* \- N$ l7 b* q* c公仔箱論壇同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。) B: v+ k9 H0 z& g, W+ `- I/ i
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至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。. ^% P4 K6 z3 r
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。3 v* O# e( g9 |% F" {
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙!
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$ \7 q' P0 p. v5 }3 p7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時代雜誌建議10大營養食品: tvb now,tvbnow,bttvb: {& s4 J; ~9 V. E0 g1 Q3 H
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番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 ! ~* U5 b0 i& J) G
菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
- U7 O9 B. Q3 J& H4 t公仔箱論壇花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 1 s( ^ ?) P3 T7 {2 c
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 5.39.217.77:8898. z1 r1 K) ]+ w7 q; m/ @* N
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
2 x+ @1 H% d4 p: B/ [鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 + B7 d: m+ U! k8 D0 [# \) M2 ~
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 % H7 Q5 a4 X2 `$ a3 H5 A% w: Q
大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。
1 t$ Q/ l6 S: B8 w7 ^3 Y2 \7 [5.39.217.77:8898綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 3 ^9 E# q, t- j/ X; g
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |