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[健康資訊] 時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單

想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
5 U5 X+ N. s* ^% |" A7 c' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \+ t4 U# B) B& b6 q$ e% \5.39.217.77:8898而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
8 @9 G) u( ^% ^* ^+ x& B. q+ rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- L5 d7 W; O, i4 I  F2 i2 T
至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,公仔箱論壇4 F% u" R9 A' t  w/ l( h
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,公仔箱論壇& K! l$ _  v6 F6 k9 F6 X5 z8 c
最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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. R; S7 S" i& Itvb now,tvbnow,bttvb至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 M) q8 e5 s+ t! R5 M

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# [& D5 u* n$ Q, R. F要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。
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同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。- t0 {$ i# i2 X7 [% o, d
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至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb: [& p! Z7 I* z: K1 y6 d; I

) ]- s* I. m3 _$ J* L2 w公仔箱論壇在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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5 I$ _- v" r- V6 F' {0 F5.39.217.77:8898綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙!
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時代雜誌建議10大營養食品:
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番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。
% O/ a+ r# D/ b# V菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。 * d5 {- \2 O" q+ ?  O2 r0 x$ e
花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 5 o0 Y; C" n. ~# V) P( l, ^8 l* _
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 5.39.217.77:88987 ^6 J/ f. q( e
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
  t3 }# ?5 L+ ntvb now,tvbnow,bttvb鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 5.39.217.77:8898/ k5 W5 @' b8 l) ]$ i
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
7 _( b% E' L& G% [% o/ o) k) p9 q大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H& c0 ^- T: h
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 2 ]" i4 @! [) R6 x
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。
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  • soforlee

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