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$ i" s3 A( y8 x2 ?2 r 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇9 l M+ T( `$ _; p$ f
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* \1 W: q1 Y3 ?$ c c5 [9 P3 l+ l& B4 e2 Q0 G
材料：
' q4 V }2 `+ Z雞扒兩塊
* }5 K2 s$ y8 Z2 r0 H) j公仔箱論壇洋蔥 1 小個
2 L# \" R- z( [9 Atvb now,tvbnow,bttvb青, 黃燈籠椒各 1 個
3 L! ] q* p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙( i( T0 E* n9 i4 [0 c, L! O
雞蛋 1 隻
$ @+ l* p( z X, F粟粉適量
1 J+ X; \$ {! _8 q9 Z% Q' u( z醃料：& @6 @5 E! j( K9 a3 N+ n
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
; H) W* `+ O, b! N4 Z( [調味：公仔箱論壇) J4 `1 d9 T4 b# W1 T" K. [! n
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
3 a, Q3 R: b# X製法：
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: V" W0 \7 r; p1 C( N* A5.39.217.77:8898- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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6 ]( N, B6 X1 [: y4 v+ C3 x' ~公仔箱論壇[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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