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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb! N- R! r& X% t$ U
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 C+ U; u$ l
雞扒兩塊
/ H2 X6 C; c7 K洋蔥 1 小個tvb now,tvbnow,bttvb7 p* O+ A; M6 C7 L* ], C9 W
青, 黃燈籠椒各 1 個
* ^7 k+ F- x, ~5 F+ K提子乾 2 湯匙
8 ^" X! Z; ~" |0 f3 T公仔箱論壇雞蛋 1 隻8 M6 y: d# B% @& S& s* o
粟粉適量
' Y3 m6 W5 L9 o8 o6 F5 v% a2 }6 p公仔箱論壇醃料：
$ Y/ x Q6 m. x$ B$ ^- g5 B: ?0 t5.39.217.77:8898鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
- t9 o# I& z u9 \# [* p; jtvb now,tvbnow,bttvb調味：
! D9 \% t- w* n公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
* O- B# @( y1 ~% p9 e公仔箱論壇製法：
* }5 ~$ S. _$ M公仔箱論壇
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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