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. n ]( {' T8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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3 v' h7 `. f1 f% W" htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! p% R6 C- N0 q$ m% {1 [
材料:tvb now,tvbnow,bttvb) g' ]# P# r% s: `/ h$ |
雞扒兩塊
6 O6 D7 w* i; Y v6 b/ _公仔箱論壇洋蔥 1 小個
) L1 e+ O7 w; L9 b2 B0 S9 p- E) Z公仔箱論壇青, 黃燈籠椒各 1 個公仔箱論壇! W. I( }1 W. w2 k9 O
提子乾 2 湯匙
. u' |. s7 e7 N0 E9 b公仔箱論壇雞蛋 1 隻
( [# O: s' R+ h G粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" p( l$ j' n6 p G& P
醃料:
1 r) J' H. x9 A& C鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許% E! X) _7 [: g- q" ?9 m( S
調味:tvb now,tvbnow,bttvb* _/ K6 @; w& [2 C0 ^. ]5 t, `( d
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
1 V# c) v; `4 t3 A2 b* q3 N+ ?5.39.217.77:8898製法:
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7 d3 l7 R9 {2 V1 J. R0 N s- 雞扒洗淨切一口大小,加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲,青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘,滴乾水份。
- 打散雞蛋,加入醃好的雞塊中攪勻,再將每件雞塊沾上適量粟粉,放滾油中炸熟,上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油,爆香洋蔥,加入調味及提子乾煮滾,加入青黃椒炒勻,埋生粉水獻至微杰,加入炸好的雞塊,快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |