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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ q' ^ p0 L; C* S
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雞扒兩塊
! B' H, Z- v" g3 I' D1 z RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 小個
, d) n' W- A Q. O `, z( B青, 黃燈籠椒各 1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 N# D) F1 p! H/ ?: ?
提子乾 2 湯匙
5 N5 R2 K e7 G5 C- u雞蛋 1 隻
$ F3 _4 c* H0 V# g' btvb now,tvbnow,bttvb粟粉適量' V& l, {8 f5 v5 o! x( x& X
醃料：
" V, Z) A. b2 O+ D" T, h& Z鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88986 ^+ M3 ]! y( ~# V/ u2 ~
調味：
; ]% x$ B* e+ N4 _2 T/ l公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
8 d/ y* s& ~1 s* W5 O% l# ptvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb; j+ C: n; a/ M! o% P: {1 H
% L B1 c9 E3 H# M( ~0 x$ v7 i9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 W4 p0 A' L% O/ M, j
- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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$ v8 Y( }7 D# D& z# {[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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