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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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1 b/ n# X. v6 V/ Y! P6 M# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 N" o5 g$ i" B6 g r- [) N3 G5 C& f
材料：
7 _) M, s8 f1 W5 J雞扒兩塊
# }1 a% E7 `- ]% S1 Z. t5 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 小個
$ E: w' G, f) I+ {. f' y4 E# m公仔箱論壇青, 黃燈籠椒各 1 個
1 [* ?% z( q# U' q }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙
. N- w0 ^% O4 e) ?公仔箱論壇雞蛋 1 隻
; n) _ N# V n6 e2 @粟粉適量
# ~6 T: w2 y& o0 rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：5 G. f: _0 x/ a
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
T' @ e. b+ ?- e7 U" z0 otvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 I) _+ \$ H, I- E# Q4 C
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
, u' @% Q# Y6 ]( l5 h4 r製法：公仔箱論壇8 S- U6 s* M7 X7 q( L
0 R3 @, X# ?% W+ B- P( D* f6 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ N& U8 L# e. m! {$ x7 P6 |# H: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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