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8 y3 K, E& t" e& w- rtvb now,tvbnow,bttvb 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗2 K0 a- ~$ [, r* s- J
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公仔箱論壇8 G% B( t7 J! b" u3 |# L/ [8 S5 ~
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9 D0 F' A) r0 e; K公仔箱論壇
1 M" F3 Q( ?* s: Q材料：$ {+ m% U/ d$ [. \1 o
雞扒兩塊
3 b( m8 S G4 ~9 M0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 小個
6 E3 q) E$ V( ctvb now,tvbnow,bttvb青, 黃燈籠椒各 1 個
; w% D, R# }: X+ U5 I8 _提子乾 2 湯匙
/ `6 W. x( i0 ?: a- O9 A; n+ r公仔箱論壇雞蛋 1 隻; y9 B& ?) n5 C2 k: A4 O# ]# P
粟粉適量! w$ |8 l2 q5 Q3 H
醃料：7 C) z( L, m1 h$ t t. U! C: Y
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
9 O% H8 Z" ^; n& Z# Z( R/ e; r調味：5.39.217.77:88985 d0 P: y! a. O1 t h+ m& C3 \
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
! F: G0 I2 z* R8 j; k+ q/ W4 o公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 O$ u _+ k9 P
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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