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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗2 Z+ J, k1 q" x! ]: Y3 |/ t
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材料：
, R9 R- e) x- F+ E% O# F雞扒兩塊
" b* C! V$ J6 E$ z {( q5 Z5.39.217.77:8898洋蔥 1 小個
$ a5 b) f! L5 }; }" j, Utvb now,tvbnow,bttvb青, 黃燈籠椒各 1 個- B/ x) F* _! u. t
提子乾 2 湯匙公仔箱論壇: @8 f- u/ |8 S/ B+ T# q' H# w
雞蛋 1 隻
" B: d+ S( G [% F* r粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ O0 F" U3 ?- U1 u: l
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 `8 T( q0 i- Y" w/ K
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; |2 _1 V: k2 ^3 {) H8 l
調味：tvb now,tvbnow,bttvb. P- t$ \ D; p+ c) d" m
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
% ]0 o3 z/ L1 M0 z/ l& A+ K+ K公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 {) V! ]& B( c9 j
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% M. S4 q; e6 k9 l. M5 |0 otvb now,tvbnow,bttvb- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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