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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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材料：
( ^. A# g# D8 V3 D+ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊
, i( F) O" a/ v+ C9 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1 小個
; e8 z( ~, o0 f- W4 _- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青, 黃燈籠椒各 1 個6 T4 ]) p9 A+ d9 l. n# }- {
提子乾 2 湯匙
* Z& p4 S( h7 l- _8 M' G雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb3 G2 H$ G* _) S3 s$ [) L" H" Z, q
粟粉適量
5 G/ x* A: a9 X+ ~5 g* ~$ x$ Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料：
& K5 m; w1 U$ c6 Q' B1 a( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 z' H4 ?" y6 f" [/ y8 J
調味：
+ ~" M& j+ F% S) {" H0 T公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
9 _3 i# [' n0 c9 |公仔箱論壇製法：5.39.217.77:88982 V" k5 d; D( C3 c4 I2 A0 c8 Y
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) X5 M, `1 l! A$ ]3 b- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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