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5 y; n K' S" Q/ g8 r" w% s5.39.217.77:8898材料：
7 I% y1 Z1 w0 y" j+ \" i; ttvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊tvb now,tvbnow,bttvb: u- d j6 L1 X, c# x+ n" g; p
洋蔥 1 小個6 g$ m1 Q7 |3 J- n
青, 黃燈籠椒各 1 個5.39.217.77:88987 B& l9 n5 I4 B0 j0 D# F
提子乾 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F8 k2 ?( P0 `( b5 E. B0 c
雞蛋 1 隻3 k- D X0 o" T) L
粟粉適量公仔箱論壇) e3 b0 L2 u2 c" u' t9 C3 V
醃料：
( r) P. n; `7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
8 H# Z2 N3 |7 I1 {& b0 N調味：
' ]7 e$ z d+ N+ x9 [$ ?; a9 i利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
2 J, L& O1 t- \' b. [公仔箱論壇製法：
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; p, c7 \8 Q* @$ V* W% Htvb now,tvbnow,bttvb- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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# b, p! U) k L. ^8 b3 y$ P[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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