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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇0 q. H$ W d' Y( `+ Q( B6 T! B! S
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2 M, N5 I6 B# Z$ V; ~公仔箱論壇
1 X5 m7 K5 {+ _) ~5 U5 \材料：
3 g* T. n6 W. K$ |雞扒兩塊公仔箱論壇7 c/ n, |. o( F5 p- R$ S6 Z$ f6 U
洋蔥 1 小個
' [* `7 Q" ~% q6 ?7 Utvb now,tvbnow,bttvb青, 黃燈籠椒各 1 個8 k2 q+ E* D, Z
提子乾 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# u% y8 N/ p6 s0 @
雞蛋 1 隻
. j- x# [) V8 _: L5.39.217.77:8898粟粉適量
$ S3 h0 M; |) T4 E7 C( e醃料：
. ~+ a0 X {' ]; J5.39.217.77:8898鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 A0 n; l8 q$ |$ M7 ]8 X5 Y: d1 y
調味：
, X, ]7 g: ] E! I% Wtvb now,tvbnow,bttvb利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量5.39.217.77:8898 [ b6 F8 v7 h8 s
製法：公仔箱論壇8 P: s* A9 K4 e( B: Q4 l
& I1 z; I$ P& g7 h6 \9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m2 F0 w' L+ G+ gtvb now,tvbnow,bttvb- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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