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' f( l' W+ C; @+ p7 Y 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗) J+ k$ N: I5 g8 @ o
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材料：公仔箱論壇: \% J. @1 t, y% F" \7 ?, ?
雞扒兩塊
$ g' ~6 }* C& _5 f" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 小個
) }( r3 h: K* D: |$ `$ i青, 黃燈籠椒各 1 個
1 J( V# F. z: Q) }tvb now,tvbnow,bttvb提子乾 2 湯匙5.39.217.77:8898. ?, D* G" ^5 `0 A* f. H
雞蛋 1 隻' S2 j& P- \% }% w% z4 c' o# d( U
粟粉適量
, M! h& a3 h [/ {& N, O. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
! X, d8 h& F+ R- ?0 l1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許" d% k+ j- d3 N1 M2 L3 X
調味：
: D3 Y2 ]& } J公仔箱論壇利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇! l0 f) v9 S' N
製法：
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8 J2 ~- }( S6 ?$ A# @- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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