魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
% p; C# j4 u: stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N. U; y: h; T4 E' W2 x; H

; i  z. r7 z3 ^: J  D3 x' b5 M- utvb now,tvbnow,bttvb第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。/ P" g2 @0 w  W+ }4 t% g" e+ i5 Y

: D6 b1 S8 e5 G& N+ {# |7 e5.39.217.77:8898
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- f+ i4 P1 n" a, I; C, Btvb now,tvbnow,bttvb第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。4 `) B/ q& w9 Z: a% n

* f8 M  X! \, \5 b4 m; n5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ P% t- @; |- n$ l  g" M
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第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
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7 n$ A* W  u$ s2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c3 |8 P- l& X公仔箱論壇第五步：您就可以開吃了。公仔箱論壇+ J% v3 @% O. S9 J$ n
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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....5.39.217.77:8898. |" r7 K. L- S6 Y) x% F$ u, q
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- n3 R7 v3 N" i9 A1 o
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樓主已經製作得好好喇              
( h- \2 Y) r, _. Z- I5.39.217.77:8898
: w- H. B9 P$ M+ B5 C謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
$ A/ E1 D) b8 M0 y7 \/ K4 l# Y8 Z/ ~不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享