魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。& v$ F# N) X0 X0 E

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0 |$ P. X, `: P6 T7 A1 ~' T公仔箱論壇第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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. t% V  A: I+ q5.39.217.77:8898第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。1 x" V$ l3 z3 U3 b
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第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" |/ Y8 T% w/ M
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9 l1 X& M% O: L' t第五步：您就可以開吃了。tvb now,tvbnow,bttvb8 t9 {  K9 X; M- i) G1 f1 G/ }0 t
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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....公仔箱論壇4 ?5 F  _, u9 ?7 r/ U8 o; V
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               , k: \+ q- h- V' M2 c7 S* F

( G9 t* k+ t6 Q. ?3 Ttvb now,tvbnow,bttvb樓主已經製作得好好喇              
" e! @) ^. w& \  g- x9 b1 @  @) e
: ?& I" r) j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
) C$ N2 P; f& x$ L6 e) V: m% I4 A公仔箱論壇不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享