魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
0 O- O+ d! J& L$ m# Ltvb now,tvbnow,bttvb
* M9 b3 Z  D! A3 H- ~( Q
0 ?& d* \$ R- F公仔箱論壇第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。公仔箱論壇2 h  a- }% ]6 ?0 F8 _! }

0 q) k' s2 k( E( utvb now,tvbnow,bttvb% d1 z. q1 T8 e7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. p; N* k! P1 p* L# g9 M) Q8 n8 d
第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
" k7 J+ {6 R- A0 v- O公仔箱論壇
5 ?, p) h' X# wtvb now,tvbnow,bttvb; |: K! _: ^, S5 I' n+ @; h$ Y8 Q
+ c# v( s6 y) H" D) i5 b; f& p, h
第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。- s" [8 J' K6 n) H: e/ L! b

. t+ \* P/ P7 L4 {0 i  m
  O0 m( `& Y& Z6 L第五步：您就可以開吃了。5.39.217.77:8898& ^2 z, N  I  w: m: @
2 d9 f) P& |  J! Z" y. _+ ]9 J% ~

* j. N8 W% J% D1 a' l" ~" C如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....4 E1 G1 ]3 ^4 t4 F' F( x
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦              
- o4 F9 [4 i/ r5 _/ |" `) R公仔箱論壇8 ?$ P, E1 E% ]" p( _6 K
樓主已經製作得好好喇              
3 }& T, w( \% k% n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @( u/ h- x! N; `9 Jtvb now,tvbnow,bttvb謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
% j* w& z3 Q# c# _* Q; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享