第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。公仔箱論壇! \& H+ S* s5 \& y ^2 O/ P3 M8 J
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) u" a e: |3 e( r& k2 q公仔箱論壇第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。
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第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。
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第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。公仔箱論壇1 n) A) S* H" k. ~3 p7 T3 Z
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第五步:您就可以開吃了。
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