魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
6 e4 b3 V2 L. c( ]% K2 u6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h) D) I, `  J4 e) v2 c3 [5 z* r
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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。tvb now,tvbnow,bttvb( h, j; ?) f' ^5 Y

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4 m' ]5 |/ Z6 B, m第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
( J; U: ~7 R/ [% C9 J( O( e! E% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  j: F  [4 D  d6 R4 Z
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9 s9 V- O- ~. t# K0 B% \8 g5.39.217.77:8898第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
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2 e) F) M" u, n( d第五步：您就可以開吃了。5.39.217.77:8898% h$ n4 a: S- F* `' l
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# Z- f0 u- K. m; _' {tvb now,tvbnow,bttvb如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; M+ s" c0 c4 x4 h
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' x8 g+ @" F( f# m( s. [& O: y

! }0 Y* _8 t& p公仔箱論壇樓主已經製作得好好喇              
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+ m4 S0 ]* U6 Q4 C, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
5 i4 }+ V: F% Y/ f5.39.217.77:8898不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享