魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。公仔箱論壇# g0 P9 o2 d; ^- d
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5 d; ?% B; ^- t: {5 B8 |% {第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J  d' N) ~, }8 s9 d! w
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第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
1 ^, f: J0 s; I+ u4 R公仔箱論壇5.39.217.77:8898' D5 K  D. ~& k3 P( `5 t
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第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。5.39.217.77:88982 \; E: g% ], w, M' V! y

' W* u9 C& ^$ q) mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 X: \3 h, ^6 o5 h4 H0 U$ r
第五步：您就可以開吃了。
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8 b! f+ Z8 U* Y5 d" Z3 e  c; I9 _公仔箱論壇如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
5 {* t' Q# o" f. t3 x7 j个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               9 t: w& R" e. K

" Z/ w; Q# h2 O樓主已經製作得好好喇              
# A% a5 w) ?  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( T+ s* v% W. E5 i, T2 m% |
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....5.39.217.77:8898* C5 u' O, N) b2 w9 V$ @0 S
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享