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* R# g3 m0 O% c9 `5.39.217.77:8898工作壓力大難入睡,廚藝導師黃韻思(米太)的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶,喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知,對於脾肺也有一定滋補效果,若本身容易燥熱者,可用花旗參代替。 ' n/ w6 v0 u: I2 n3 }
3 U" G9 K$ B& N; f0 ^7 U' v* I5.39.217.77:8898圓肉有補心安神功效,加上甜潤和營養豐富的無花果,令這個茶更美味有益,臨睡前一小時飲用,有助入睡,翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻,最好見到「獅子盤頭」和橫紋,質量會比較好。tvb now,tvbnow,bttvb) [$ v% i) T6 \) g
( @. a5 B& F" p' s3 X) w5.39.217.77:8898材料:黨參兩條、桂圓(圓肉)15克、無花果四顆
5 X) x& v( k1 \& X+ X/ F( H- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q* w$ p* I6 T( H5.39.217.77:8898做法:) h0 ~- [* X6 \
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷,放入水浸三小時至軟身。5.39.217.77:8898+ R% `7 v+ v" Z0 s
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片,無花果對半切開。
; W$ S/ C) s9 P- M: \% U; c公仔箱論壇3. 把所有材料和兩公升水放入煲,用大火煲滾後轉小火煲40分鐘,關火,不要開蓋,焗10分鐘便可飲用。
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2 b$ f1 P/ G) E. i% D. s, `公仔箱論壇食譜設計及拍攝:黃韻思(米太) |