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1 i q; z0 p3 m$ k3 ?" Z$ B公仔箱論壇工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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; D- y( s+ p, p- V+ Y5 G, p" B9 o圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。
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' |+ {5 V6 d, I4 a2 ~. |2 d8 z5.39.217.77:8898材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆
1 y' N% `# z5 h' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?( E+ T; {( ]. ^6 O$ f公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( ^6 K M0 Y
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb6 F% k, ^+ T6 u9 ^6 C6 m
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
; n5 A# y7 D; C3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
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; z6 ~3 z2 x# R4 ptvb now,tvbnow,bttvbfacebook：米太廚房手記
3 E2 U4 @7 t7 g: J% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' P6 `: l& |; E, B: K" k1 P6 F
食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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