 % y3 D( ~ I7 \, { t1 w
* Q' k2 A' g$ T. x ~6 }工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
8 g* r+ i! o& G8 T& X公仔箱論壇
6 n1 k& U: z! g6 m0 p$ V5.39.217.77:8898圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。tvb now,tvbnow,bttvb3 M" r; @6 F2 |1 f7 j" o) ^' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?4 `$ M: A$ |) k" }" I
材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆. R# t2 H/ o' t, ?
tvb now,tvbnow,bttvb- p& Q2 A. m# t% F1 p) U
做法：7 B0 S+ d- e. v9 ^4 g+ F
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
; I/ c( \; T8 z, x; C0 o* B6 otvb now,tvbnow,bttvb2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
- D5 o. e s& c7 x% }" j3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。5.39.217.77:88981 A! D# ~! Z% v; d/ ~7 P# n: n
: e% \6 C2 [+ ~9 O k. h+ I* T2 s
facebook：米太廚房手記+ H; R; u- j. o- e/ b% c/ N6 Q8 j
. c, T- m3 j" c: G: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
| 
發表於 2019-1-14 08:50 PM
|