早安健康／食醫行市集（新聞與市集） 文／林亞貞營養師$ X' ]6 T6 F2 L' p" S; ~- u
; [/ I1 m5 y6 X, V2 K/ J8 |$ |$ O! N攝取過多的酸性食物會導致「慢性低度酸中毒」，使鎂、鈣和鉀等礦物質的流失，同時對骨骼產生不利的影響，增加發炎反應；並容易有慢性疾病的問題。
9 O. a* q8 r2 Z/ C3 }+ Y! x7 E0 l, H9 k" ]7 t( i6 h! B$ ?% R
因此美國Anna Cabeca博士提出了「Keto-Alkaline®飲食調整版」，強調以生酮飲食為主、鹼性食物為輔，並與生活方式相結合，讓身體能以脂肪作為能量來源，仍保持鹼性的體質。這樣能大幅減少生酮飲食產生的口臭、便祕、酮疹、抽筋等問題（俗稱酮流感），降低壓力荷爾蒙皮質醇（壓力荷爾蒙、平緩血壓、血糖和免疫作用）對身體的影響。
, d# @2 x0 P) i5.39.217.77:8898
# \& i$ N5 V. ^0 f5 {6 ^2 Z0 C( C5.39.217.77:8898生酮鹼性飲食法這樣吃！ 公仔箱論壇( y1 X9 R% _+ K+ f1 D# t7 X( R
傳統的生酮飲食著重油脂與動物性食物，容易忽略補充鹼性食物，生酮鹼性飲食法建議在進入生酮飲食前，先讓身體盡量處於鹼性狀態，再將每日脂肪調整為56～70％、蛋白質20％和約5％～10％的碳水化合物。另外，也建議以底下5大飲食方式為主： 公仔箱論壇( i, p5 Q3 b9 ~: u: r- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, P s( _0 b5 @
嘗試間歇性斷食
3 j, X# T1 c E$ W& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這有助於身體快速進入生酮狀態，斷食時間在晚餐與早餐之間相隔約13.5～15小時，能幫助你的身體快速燃燒脂肪。另外，高脂飲食消化時間較長，腸胃功能不佳者容易造成身體負擔、影響吸收，適當地間歇性斷食空腹的時間可讓腸胃休息，放輕鬆。tvb now,tvbnow,bttvb9 e# m- l# D% l! G6 D
tvb now,tvbnow,bttvb. G4 V; x* _. a) W N U
三餐中補充鹼性含量高的食物公仔箱論壇! B6 i( i3 i0 l) Z3 Q
增加綠葉蔬菜、珊瑚藻、海帶、大豆、香菇、蒟蒻、高濃縮低溫青梅精、無糖天然發酵蔬果液或醋、薑粉、薑黃粉、肉桂粉等攝取。
: W: ^) j' V( Z5 [" L- ~tvb now,tvbnow,bttvb. y5 d3 x) w- |
在英國研究中發現，大量攝取水果和蔬菜，可使排出尿液中的pH值偏鹼性，高於攝取肉類食物。另外，多選擇生態自然農法蔬果，因含有豐富有機質、礦物質、微量元素等，種植出的蔬果所含量鹼性成分較高。, U- _* c6 X3 ?) @) i! X2 R4 Z7 C
5.39.217.77:88981 _8 n) I3 v9 Z& ^1 V; o
禁止食用紅燈酸性食物公仔箱論壇' ~" Y2 q% i9 L4 d. V: S
避免威士忌酒、燕麥、胚芽米、米糠、動物內臟、蛋黃、魷魚、小魚乾、烏魚子、柴魚片等酸性高的食物。還有不要使用化工精製油品，多選物理性冷壓油，烹調減少油炸，烤、煎、水煮為最佳。肉食多以放養、不圈養、草飼為食，不使用飼料或穀物飼養動物，不使用藥物、抗生素等為最佳的蛋白質食物來源。tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 `% w& B& m7 }; P
) W& E8 q K2 E; d! m/ I! \& z5.39.217.77:8898改變生活方式因素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( O+ k7 c$ V5 t! R2 F B0 T
除了吃的食物外，適度放鬆、減輕壓力，充足睡眠，增加運動時間，每天固定排便，降低環境身體的毒素。
% f/ Y7 N4 ?# I& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @) z: ], ~8 J4 ^tvb now,tvbnow,bttvb測量體溫
, {! \$ H) d1 G8 _/ b2 K B- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生酮鹼性飲食法會增加身體的新陳代謝，建議在每天起床前大約10分鐘測量一下體溫，理想情況下約在為36～37度。如果處於較低的體溫度，可能是有甲狀腺問題以及新陳代謝緩慢不佳。
$ Z# n( l/ X1 u% V6 Y6 Q2 e2 A7 _
3 M) @% r* y4 i' [& N- b3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師特別設計了「 一日1800大卡生酮鹼性飲食範例」，供酮學們參考：
- ^& a8 E/ y4 u( M* e; k) n
% s! v( g5 E9 v: i* s |
發表於 2019-1-11 08:38 AM
| 
