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准备时间：30分钟
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烹饪时间：15分钟
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. z( k1 V; s0 i+ l% @公仔箱論壇用料：) I, t4 X& z7 w$ o1 b) a0 ]
, l, x: ~( B# [0 y! D/ Q" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉馅150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' G! }& v; O2 z+ e8 Z6 \+ p: I
冬瓜150克! }9 T1 Q* e* |6 R% [; B1 h4 L1 X. ?
蛋清1枚3 o9 Y, ~7 R$ Y6 |
料酒1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* E/ |0 J [# ^' ?, D! {( d
姜末1茶匙(3克)
9 m% k5 B7 k( p! \2 D( f姜片2片
2 S6 {1 q# M3 e( Etvb now,tvbnow,bttvb盐2茶匙(10克)& y, ~) H$ _$ F( f% h. R
鸡精1/2茶匙(3克)
% i0 A7 U- A4 Z h% Z8 M I香菜3克
, e! i5 @+ y1 y6 E公仔箱論壇香油1茶匙(5毫升)
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# P1 X' c8 S0 ]4 m5 G- Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ `9 h/ M6 G) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u+ w* T1 l+ r. m5.39.217.77:88981.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。. s) X) u0 v9 c
! l) G$ [5 G O5.39.217.77:88982.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。公仔箱論壇2 s$ v# z; B H8 n; a
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3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 O, b0 y% |; ]. r9 H2 K% t
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4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。tvb now,tvbnow,bttvb( t2 {" L1 A2 G1 h+ I
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