 "
) h! u: m( r0 U! \! ~tvb now,tvbnow,bttvb
# m8 [7 r1 y% ]+ W* Y6 t- H2 d1 V准备时间：30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 I% [8 L) V% c4 v3 A
# ]2 T. ^4 t" o1 j `, O& y$ d( {3 c烹饪时间：15分钟
6 ^6 x' Y0 O: V. j; [" [3 Z6 ~5.39.217.77:8898
0 Q( u, c1 g8 R: U: W8 z+ I5.39.217.77:8898用料：
1 Y. B3 h. F% g# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n/ o; Q4 M: D2 R* v& e4 B& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉馅150克公仔箱論壇2 U e" M& l! K# v- p
冬瓜150克# B' B1 j; u% G5 K- ~1 }
蛋清1枚
0 m0 t& m6 g+ m" xtvb now,tvbnow,bttvb料酒1茶匙(5毫升)
* j9 t5 v5 B2 s( `0 N/ @& T0 T* Z- Y5.39.217.77:8898姜末1茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb' K* Q: ^9 e1 t! W9 w: T
姜片2片
7 K3 g* s' m" t% w: F+ m# Z8 r盐2茶匙(10克)3 `) K- c; O B1 r. o
鸡精1/2茶匙(3克), V- z3 q- n2 J3 S2 ]0 F
香菜3克tvb now,tvbnow,bttvb( n$ o+ P6 F7 z) |- o( J1 N
香油1茶匙(5毫升)公仔箱論壇+ Z! O, j6 _9 U2 @2 ~5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 z. ] l8 r* Q8 q: c9 a2 B
做法：
" {. r) r# Q6 w' @) I& X公仔箱論壇2 { _* l! N. v! a2 b; p. ]
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 n- J2 j1 ~5 R& l6 H
: }2 u# D5 l" m. p" l2 S+ B" A2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。5.39.217.77:8898/ W3 C+ S! r' r5 a: H
7 d: Z b( }9 w2 A, S) \, Ptvb now,tvbnow,bttvb3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。( q) T% s* t% B. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- R1 w0 n) C2 }5 n
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 R5 D8 m; Y
* r6 c* c! C- J! n7 M8 U+ jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
