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0 Z; ]+ ~+ m* W: e N5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |" K: k- x% I5.39.217.77:8898准备时间：30分钟
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烹饪时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb" l6 O+ q- M: U8 L% o0 y1 G% {
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用料：
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猪肉馅150克9 S# i: l" p$ y/ C9 W l/ f/ {! |
冬瓜150克
: o0 n2 z5 F" K- R% k7 k6 e& y- d蛋清1枚
/ F6 w' `" A# p9 B3 Z) M2 t% g5.39.217.77:8898料酒1茶匙(5毫升)
% Y6 R. v/ p L/ S: L' Q姜末1茶匙(3克)
7 e* u, o! }! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片2片, F/ U/ [9 x% Y/ Q- \
盐2茶匙(10克)
& h- K" {3 O' Y7 xtvb now,tvbnow,bttvb鸡精1/2茶匙(3克)5.39.217.77:8898. [5 H7 I, a* T" H; F# r
香菜3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 Q' S! M. k& f
香油1茶匙(5毫升)
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做法：
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1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
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3 i" P' \9 d/ ^0 X4 F$ ^/ O5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。% T$ X% c* W5 h# b2 M9 [5 s
/ g- n3 c7 \, _1 \; N! j3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 S( W! i6 O2 L
, P' u2 I6 v. n; B4 h2 a( }5.39.217.77:88984.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
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; s! k& _6 i7 |! X" Otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
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