材 料 : w4 h5 i! S1 } d; g. c7 {+ y, E
魚 柳 2 塊 、 鮮 芫 荽 葉 1/4 杯 （ 切 碎 ） 、  1 條 （ 切 段 ） 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 熟 糙 米 飯 1 碗
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9 Z4 b3 [- l. E9 X* k5.39.217.77:8898咖 喱 汁 料5.39.217.77:8898; |3 i. k+ ]+ t- ` _: e7 k5 A
橄 欖 油 1 湯 匙 、  2 粒 （ 切 碎 ） 、 紅 咖 喱 醬 1 1/2 茶 匙 、 雞 湯 1 杯 、 淡 椰 奶 1/4 杯 、 鹽 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb- U* J. c$ o1 E* ^# }1 S, k9 k! K
9 h# P( F( q3 |6 {( E0 {公仔箱論壇
8 j% l4 O" Y8 F/ ]2 e% b- Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法
. U) Y ~0 V) q- T2 `8 ~( X5.39.217.77:88981. 中 火 燒 紅 鑊 加 橄 欖 油 ， 再 加 碎 炒 到 金 黃 色 ， 大 概 1 分 鐘 。
* {% v' u5 V* [1 K8 V, i3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S+ a1 f5 E. S3 [9 @公仔箱論壇2. 再 加 紅 咖 喱 醬 、 雞 湯 、 淡 椰 奶 及 鹽 ， 用 細 火 煮 到 剩 餘 約 1 杯 咖 喱 汁 ， 大 約 5 分 鐘 。 5.39.217.77:88982 R2 e4 I, a9 D1 p4 E2 @
! p8 a* S; E( l5 G3 X. M( i2 a: ytvb now,tvbnow,bttvb3. 魚 柳 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 放 入 咖 喱 汁  面 ， 將 汁 淋 在 魚 上 ， 之 後  蓋 煮 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 加 芫 荽 碎 、 及 青 檸 汁 撈 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 粉 及 少 許 鹽 調 味 。 + u: _3 t$ e- v r- l- J' q
2 `8 @4 _1 L+ O$ g0 r) g% H5.39.217.77:88984. 熟 糙 米 飯 上 碟 ， 將 魚 擺 旁 邊 ， 淋 上 咖 喱 汁 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( v) S# e( N" |1 v
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, ?+ [0 V& w: |+ k4 I2 x! \) l2 M5.39.217.77:8898貼 士
0 v/ x. [/ ?# K5 ~" P& k7 ]紅 咖 喱 味 辣 ， 可 用 來 醃 沙 嗲 ； 黃 咖 喱 味 濃 且 滑 ； 青 咖 喱 味 偏 甜 ， 可 視 乎 個 人 口 味 來 選 擇 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" o( |, {+ N" d
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發表於 2008-9-24 08:21 AM
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