[甜品] 相思芋丸

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相思芋丸5.39.217.77:8898# C3 H1 V8 z+ l/ [, N
相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。tvb now,tvbnow,bttvb; s, n% Y8 f: p+ q0 c5 B1 u
菜式類別：素食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. ^! |4 v* S3 `! w/ }: z
煮法：炸|蒸5.39.217.77:8898# i/ n- T; o! O
材料及份量:
7 D1 m% m- \% @4 s' L7 K公仔箱論壇（一）荔芋一斤
! U0 Y* E  ^* u( G/ M6 G9 V% etvb now,tvbnow,bttvb（二）生粉1/3 杯+ j- W+ R6 O" Y* }* g+ ]
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
0 E7 w: K7 U( B6 b（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
+ a+ i# n7 P5 W5 s! A& y' _5.39.217.77:8898（五）熟油一、二湯羹5.39.217.77:8898# |5 l6 x0 n" W( e9 v
（六）油鑊
# {1 a: H- Z1 G+ d5.39.217.77:8898製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 _' J# y& O& I/ Y( y& ^
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。公仔箱論壇2 m; ^1 \8 K' T- Z9 H  Z! a& c
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
2 f( M9 p) ~# n. S4 D* P4 q: P$ N  v公仔箱論壇（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ i# i, R# C# B% I

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