相思芋丸
+ _! J0 d* m# s' `. M+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。5.39.217.77:88980 q( o: \, o2 B
菜式類別：素食
, ~/ n# A# K' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：炸|蒸
! i$ J2 \: b+ O: q% G! [公仔箱論壇材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb3 {6 V! Z% F/ i9 H( j
（一）荔芋一斤
; i& u% ~5 b3 r+ l+ H3 s1 @（二）生粉1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- ^8 W- W6 X, S3 _, ?* Y
（三）紅豆茸或蓮茸六兩1 U8 J) j9 \9 p! j& D1 |1 C s
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙& }" j* O( ?- C- `
（五）熟油一、二湯羹
" x- ?% L! x$ o$ L（六）油鑊
1 R( M) f' N, Z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
( |4 z4 T* A8 P, \（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。公仔箱論壇2 U1 x' K& Q* U. |1 Z
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
( J9 b. \6 [0 O" P（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。0 n* q8 {$ d5 P4 c' z- l/ d
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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