相思芋丸
% @8 a* J* O3 ]% M& Etvb now,tvbnow,bttvb 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
7 d% |' V" l T+ Vtvb now,tvbnow,bttvb菜式類別：素食
6 O8 i8 r6 Z9 [2 J( A- [. w4 M公仔箱論壇煮法：炸|蒸
$ c6 e& w7 j+ j7 C0 I材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 G, h8 y8 W/ O
（一）荔芋一斤
* w0 l: A0 i3 m1 w4 `* z5.39.217.77:8898（二）生粉1/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb, `: y, A7 ]+ Q z2 W
（三）紅豆茸或蓮茸六兩! h* d: s8 ^0 H( f
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
4 w( v1 o7 z* J8 j; y7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油一、二湯羹
% ]& P# y4 S$ }. C" f5.39.217.77:8898（六）油鑊
# W5 T7 B; t/ v/ a, [: [" A! b* Y公仔箱論壇製法:5.39.217.77:88989 R' r& _9 I& _; P; k5 m
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。9 ^. c; F+ K/ \& b( P
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。公仔箱論壇0 O3 \) F! t& G) Z t( I6 z
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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