相思芋丸0 i& {- r0 r' c* M7 T% P
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
/ ?# P U% h. q+ O公仔箱論壇菜式類別：素食
% V& A6 J9 @' O. P* @% k" r煮法：炸|蒸公仔箱論壇# ^4 _ c" \! _4 A4 ?# R, v+ _ Z3 K
材料及份量:8 A- r8 y( }. t+ y+ `" r, h' j. Z2 F
（一）荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" O [( l; E. |, F' o5 G. P8 p2 o9 o
（二）生粉1/3 杯
: T0 @3 |2 M* _) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）紅豆茸或蓮茸六兩4 d+ L: Z4 E, R# R# }, p
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙5.39.217.77:8898( i# V6 M. c" E# d: K0 G
（五）熟油一、二湯羹0 c9 [5 H: T5 W5 E
（六）油鑊
" G$ Y( ]/ R; ]4 P製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! S1 ]# j' T# N
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
7 U. g" G+ p2 K$ _) X$ m! N（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。公仔箱論壇7 K5 D0 k- k1 y: n3 n
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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