相思芋丸5.39.217.77:8898+ w, ~1 S7 }1 M$ H/ \$ F7 ^
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
# @ ~. y; a9 `tvb now,tvbnow,bttvb菜式類別：素食公仔箱論壇4 W1 ]& B \1 a. t
煮法：炸|蒸tvb now,tvbnow,bttvb6 {- q# I9 u0 a. f: c2 X" d
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ S( e0 R( U0 C' b) C
（一）荔芋一斤
0 c A, o8 G& F9 k7 }" s5 R（二）生粉1/3 杯
" L# Z; s5 H0 Q L/ T% J, ]$ M公仔箱論壇（三）紅豆茸或蓮茸六兩公仔箱論壇1 K- K5 y! p3 [
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ ^- u' m9 \0 |8 W# q
（五）熟油一、二湯羹公仔箱論壇" D: x) G: S1 Y& A3 D" M1 |
（六）油鑊
8 ?: {$ S% M* z& q6 q6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:公仔箱論壇8 g3 I, }7 |% H
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。9 B7 M/ t& B" [ n8 x7 z5 F
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
: K- F) f9 l* c2 `8 x5 P4 L- L$ |/ |（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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