相思芋丸
) z9 C$ l7 A) O$ V+ E' l1 r# Y公仔箱論壇 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。5.39.217.77:8898' X* w! b% n# [) f" y
菜式類別：素食
7 k1 X3 z7 H# I0 S/ b1 z( C煮法：炸|蒸tvb now,tvbnow,bttvb/ D" @3 t! K4 z- s; F: c
材料及份量:公仔箱論壇7 U4 r, N/ I$ Z5 R( e/ y' \
（一）荔芋一斤
. D6 f$ V |5 m3 u. B（二）生粉1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( d. [; o9 f+ P2 v- K
（三）紅豆茸或蓮茸六兩' H; Z3 @- c: W% G, b9 |
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙5.39.217.77:8898) L$ X( z K$ `0 z& D
（五）熟油一、二湯羹
2 V/ j! D! O; l+ ^* T0 F+ T0 U9 [5.39.217.77:8898（六）油鑊
! w3 T" X8 `; L" [8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
' [( g9 G i# U' u: K( \( ^/ f# t8 M6 |公仔箱論壇（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。5 o6 m, { J+ ]0 ?- E5 I
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。5.39.217.77:8898$ V( U- g1 y2 R, c& J7 K- u
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb" L! O: S: S u0 N9 R; G+ V
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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