相思芋丸3 q# M* h% K. Q1 l G" z; M
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
+ I, q. V, S% D: U( R; x) }* {菜式類別：素食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 V! [" S5 f. E" J( _
煮法：炸|蒸
, U* j' a# X# w% i/ u+ k公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f/ ~. R( z' t2 `
（一）荔芋一斤
) M* [1 P6 G3 q7 {3 A' f+ W* mtvb now,tvbnow,bttvb（二）生粉1/3 杯公仔箱論壇7 `' V B+ K1 C$ h1 z+ V: I
（三）紅豆茸或蓮茸六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 t+ Q$ G7 j/ |' l; l) E
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
" |% L$ D/ C! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油一、二湯羹
; e) y! s) d% v& A4 f6 g! Y4 ^: ltvb now,tvbnow,bttvb（六）油鑊
6 b, @+ N/ N7 p! d. V& X2 H1 a( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:" V5 Q9 v' Q2 @; u& F7 K2 V: e- W% C8 d
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。( O+ ?3 u9 @7 A( P K8 }$ ~9 k
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。. Y5 c+ i# a# u3 r. Z
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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