相思芋丸tvb now,tvbnow,bttvb! y4 k7 l1 [: U f" s
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
9 b* \7 T! y0 k# O* N9 W菜式類別：素食公仔箱論壇& y) t8 m3 G# B% S9 I
煮法：炸|蒸tvb now,tvbnow,bttvb' f0 G- d. Y; f0 W0 [. ?
材料及份量:% w$ p4 t5 M, K& h- W/ T7 s
（一）荔芋一斤
' A; v# e# Z1 G# I6 o* ttvb now,tvbnow,bttvb（二）生粉1/3 杯
$ s N. L; s2 @$ D/ P& i1 V( b3 X（三）紅豆茸或蓮茸六兩
z/ k/ q: l6 k) @* N. c0 m- Z: z5.39.217.77:8898（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
9 ^6 Z1 A: M1 w0 {2 S- e8 t2 ~* y: u5.39.217.77:8898（五）熟油一、二湯羹tvb now,tvbnow,bttvb. U4 q6 R: ]' D* T: Z5 m
（六）油鑊tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 V/ u$ N+ P/ L: M& y. \' }: b
製法:tvb now,tvbnow,bttvb8 y, G, @- E# T9 }& {1 V" m
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。4 e/ D: d8 Q9 S( @3 M: |$ U
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
3 f$ S& z! B; {( s" D* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。3 n4 j- Q* j: D6 u
|
發表於 2008-9-23 09:22 PM
| 
