焗烤咖哩甜椒2 q1 b# T3 J- b6 ?! O6 Z
【材 料】
0 v! k( g3 a5 J: q" \1 ^8 T甜椒 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 b0 t- e' u. D+ [$ l2 l* i
艾曼達起司丁 50公克公仔箱論壇& V! e; I& h& x
洋蔥丁 30公克, o) |5 ]2 [) ~7 V
蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C; U* \/ M) s1 s- r: r
蝦仁丁 50公克5.39.217.77:8898: @+ C0 o) }9 F! J
白酒 1大匙
" r0 }! I' L3 U/ e咖哩醬 2大匙
( V2 {: o1 u/ w高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb6 e2 E3 i" J6 t2 X* Z9 H3 p
起司絲 100公克
3 I8 P) ~$ f2 `. |- E- K5.39.217.77:8898【做 法】
: D& I. O# y1 J9 [# z2 Y; Otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5.39.217.77:8898" C. _3 t" F4 J3 A5 K* @1 q
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
) y8 L: c, E' x: Y0 d7 }7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
% `; e. C+ L8 `; p) L4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
. V8 Q5 K7 t8 |, Y+ Q/ B- X( A公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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