焗烤咖哩甜椒# d& X1 x4 s8 I1 h
【材 料】
/ r! B6 A# R) h9 k0 O公仔箱論壇甜椒 2個
& Y3 P2 V' D% ?" ?- o9 X, L& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁 50公克
- V4 w6 p i8 g. O7 r! K0 O f7 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 30公克
" B: c* O3 a( ?6 l公仔箱論壇蘑菇丁 30公克5.39.217.77:8898, ^3 q3 [4 E! Y' T; F5 x
蝦仁丁 50公克
$ s3 W! R, ?5 s9 G$ l, Q" Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙5.39.217.77:8898+ k6 P8 ~% S9 k9 t
咖哩醬 2大匙
. e& H/ ^! m) A" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb" P# i! ?8 U" M" x
起司絲 100公克5.39.217.77:8898% }# n: [6 ?2 m$ @
【做 法】
+ d$ W% V4 Q$ k' b2 p& Otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。/ S/ ~, f% N1 s
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
: ^- Y ]( k0 l- D/ y( }) A5.39.217.77:88983.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
8 }4 ~* B4 F+ L+ {4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。5 s; q4 n4 z/ ~& i: R
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 o" K5 s/ j( n9 g
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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