焗烤咖哩甜椒
9 B. u0 M; e- {: R【材 料】
9 i* i0 U- Z4 W: n9 S3 M公仔箱論壇甜椒 2個. j$ q/ j5 a' {
艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb; |+ R3 `4 |7 X% `1 w) c: ~9 ]
洋蔥丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 L c# B, C2 r
蘑菇丁 30公克
5 |& b/ P4 H# u1 p0 P9 q9 L蝦仁丁 50公克5.39.217.77:8898& r- v' a2 F. | W; d( M3 z
白酒 1大匙4 L* ?' D- ?8 i2 H
咖哩醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n0 l/ O2 I: M6 z* q K. e
高湯 50cc公仔箱論壇+ @8 ]$ |0 v8 D3 O3 Y' G, {9 `
起司絲 100公克
; l2 j4 O% N" S$ S$ X5.39.217.77:8898【做 法】
, o. \# ^3 ~* P, P0 y) z4 B/ P' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
8 [: O! q) w4 U- R; i: }0 @, |2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
4 a0 G; s) B9 @; T$ k: ltvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
0 s) u* @ K. {2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇& i ^, P. u( t" N
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 [) R9 c, l3 Y1 k, |
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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