焗烤咖哩甜椒5.39.217.77:8898- G) L" R7 Z. ~0 |
【材 料】公仔箱論壇; Y1 {3 e$ M9 z4 W% d
甜椒 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 I- T7 y0 u
艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C& l8 Z( r( ~* u" P
洋蔥丁 30公克
+ ~( E7 d2 @0 ]& M蘑菇丁 30公克
$ Z% A$ u8 u& ?, Q公仔箱論壇蝦仁丁 50公克
- U3 i* u+ ]; y/ n) g( xtvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
4 F) C0 s7 ~' M7 I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙
, g' J$ a7 A# ^# ?& j3 r高湯 50cc4 ^9 b8 s8 A2 v; w
起司絲 100公克
9 l$ \- T% M( g M* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! t% O* B/ e. U1 z& U1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。: J8 `- G3 t: a* J" M
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
3 M! a2 I, D: _8 X9 l5.39.217.77:88983.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb2 R1 A% @' M# Y4 F; s
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
$ T: f# R( _/ g; c公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。5.39.217.77:88986 y9 H8 Z2 R9 L& ^
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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