焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇+ I0 P, u4 b' M" A3 t0 h
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 K# X6 Z# c
甜椒 2個7 ^% a3 E: [! ~3 o$ E
艾曼達起司丁 50公克
9 e( \2 J. M; ~% Y9 l公仔箱論壇洋蔥丁 30公克
1 ]4 D u/ M1 x- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁 30公克
: \- J+ O: X5 I' K% |蝦仁丁 50公克% d4 p7 ~- L8 i. L" C" U# _
白酒 1大匙
3 X+ U: Q, J1 J9 w' D0 J' |2 f5.39.217.77:8898咖哩醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ ~- f/ v8 B! t0 }
高湯 50cc公仔箱論壇) N" B i/ S% F! E% V* o: `
起司絲 100公克2 @. S( |# Z% I I9 D
【做 法】
! ~% Z# L' O% D1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5.39.217.77:88988 y4 k2 @6 c# U% G7 @$ Q
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。( |5 q% X) o; {$ V1 D9 I
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5.39.217.77:8898# i& ~5 N- O" c, q0 g; ?' E
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
8 I. _/ R3 d3 x- ?5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
8 q# z/ c S1 K: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-23 09:18 PM
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