椒鹽蘑菇

peterzai05

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麵粉，蘑菇，雞蛋公仔箱論壇! w; [- y. O% ^! F& b; r

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蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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8 s' _+ T3 f$ A$ T8 P0 dtvb now,tvbnow,bttvb註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。