椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
- s; Z9 j" k. b麵粉，蘑菇，雞蛋
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& J( x9 r( Q" t7 X' f' X4 X! b公仔箱論壇

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2 T, ]" y5 S0 B- r/ m) S2 d做法：
. ?4 V( p1 j  Y, H9 P/ X$ j5.39.217.77:8898蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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4 n$ A. v+ [) Ltvb now,tvbnow,bttvb註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。