椒鹽蘑菇

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原料：3 e6 d) k0 ?, i- N/ N8 h
麵粉，蘑菇，雞蛋公仔箱論壇' J. \1 I4 A7 r5 o5 E4 V

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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  o  k3 h( A3 U6 `/ y. m% m
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。/ G0 J; X1 D( r. V1 W5 e! X- D

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# K9 I6 {- y7 O6 |註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。