椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
  r2 z# s3 D0 l, Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉，蘑菇，雞蛋公仔箱論壇8 d% W/ F/ K0 j7 K9 D2 R$ i$ i! [1 E4 a

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& {" {) m1 R) n9 Y9 T公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898& q  d/ W. t' O% ~2 [2 L$ I
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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% J* m1 K# D" e公仔箱論壇註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。