蒜香茄花

peterzai05

蒜香茄花材　料】
& x# E4 k1 \- E7 ^/ {9 Y$ U公仔箱論壇茄子  3條 公仔箱論壇7 l4 X4 ~; G* k4 w) i& q8 S2 c
香菜  2根
- w# f7 D2 q% F- O2 h7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1/3條 tvb now,tvbnow,bttvb: S& D; N8 Z2 L! z) s9 B
蒜泥  2大匙 5 L; h+ d1 }- |( L0 G7 M  i
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 `" i6 p. g3 u) W
【調味料】 5.39.217.77:88980 ^5 {, k$ U4 n$ @2 T: ^
鹽  1茶匙
* c, v0 ?+ m: p! ~+ \2 \砂糖  1/4茶匙
) k; U* ?4 c$ _( W& C, e# w5.39.217.77:8898味精  1/4茶匙
4 x3 S  d! x: |; c5.39.217.77:8898熱水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o1 u( a9 _) Q
【做　法】
7 r* N0 B( t. I6 l7 Z5 k1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫交錯劃開成茄花，備用。公仔箱論壇+ e# |2 i2 D+ ]; E8 S3 t: S

. G) d# K" n: `3 H: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菜洗淨切末；紅辣椒洗淨切末；蒜末置於大碗內，備用。
$ s/ i8 I" y) \* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T) }: B# L: q/ X公仔箱論壇3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，沖入蒜末中拌勻，再加入所有調味料拌勻成淋醬。公仔箱論壇; v0 E9 }# C1 f

! r: E% p, X) I7 a公仔箱論壇4.作法1的茄花擺盤，放入蒸鍋蒸煮約12分鐘，至茄花軟化熟透，待涼備用。
; i5 n  @! V8 I" j+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! m2 a5 O$ s/ V6 H
5.將作法4取出的茄花淋上作法3的淋醬，最後撒上作法2的香菜末以及紅辣椒末即可。

boonhee

原帖由 peterzai05 於 2008-9-23 09:02 PM 發表
9 t9 N' I% m( A/ ^. R2 W+ h: z蒜香茄花材　料】 5.39.217.77:8898; G9 T4 [. F5 p$ Y1 U# B
茄子  3條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' c& j- u* D2 I
香菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( U! X' D0 [7 C8 C! A
紅辣椒  1/3條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. q. N5 x/ m/ e5 `
蒜泥  2大匙 公仔箱論壇. G$ R$ z9 a, W  Y5 l( K7 a6 p
沙拉油  2大匙 5 L6 k! Y4 m7 L$ w' j
【調味料】 公仔箱論壇1 {7 w3 ?6 p, v* q% i% l1 g
鹽  1茶匙
) u& M) I7 Q" E0 U8 G2 q6 w; G6 B, y砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇% M5 p0 w$ A1 f; D3 D
味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( L0 p8 b& Z* a. B: J4 x
熱水  2大匙
- H1 z& O% R. A" k" `, Y+ Z- W) S  N【做　法】
7 c# M$ V( r7 q( a+ h! z( ]! y, ntvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫 ...

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