蒜香茄花材 料】
# _2 j! S9 h4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 3條 5.39.217.77:8898. A6 d; O+ i2 v( `% M- Y4 D) f
香菜 2根 ; d5 R- \) h7 b1 z
紅辣椒 1/3條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 u$ c! `5 u2 @7 F7 ^: V
蒜泥 2大匙 ( ^" [; J# T; `; L: M3 \1 d
沙拉油 2大匙 % k0 J: R& c# e1 X- y- ?/ E# K
【調味料】 5.39.217.77:88988 g4 i* F, S9 c; _ ]. g
鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' D7 ?4 ?9 F8 J! M3 q0 A, g
砂糖 1/4茶匙
+ d f# A$ v, g$ Y' n+ ^" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 1/4茶匙 0 Z+ [+ a3 g6 R, Q
熱水 2大匙
; [( s$ T* _! G- R- s+ Q【做 法】
0 e7 p* p) X1 ]# K1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫交錯劃開成茄花，備用。5.39.217.77:8898$ d3 l; C& p: j: O; g# p
1 I% ~* u! W8 V" T$ Y- H0 i" y# Y公仔箱論壇2.香菜洗淨切末；紅辣椒洗淨切末；蒜末置於大碗內，備用。
G5 l, K9 C4 v8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]) X0 z( Z% W( d
3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，沖入蒜末中拌勻，再加入所有調味料拌勻成淋醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 L: \& I3 N& j
; p( Q8 P* g( Z3 A! N( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法1的茄花擺盤，放入蒸鍋蒸煮約12分鐘，至茄花軟化熟透，待涼備用。
- P2 Y) L/ H$ y# X5 f5 y+ s- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 `/ f7 E9 D+ x* W& T) B
5.將作法4取出的茄花淋上作法3的淋醬，最後撒上作法2的香菜末以及紅辣椒末即可。 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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