涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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9 _& @" `+ J* o. Y/ Y公仔箱論壇夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)5.39.217.77:88985 F- R& F2 y9 e |+ G" u
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣7 e: [$ r: N$ j! W0 a( u9 _, @4 t
1 h4 t* O' f4 S; ?1 B- W$ Y作法:跟涼拌"大頭菜"一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W r. ~" n$ O7 [6 y' g9 r
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) L. K4 n* k% o$ e/ v) S
4 J7 e! l* O% J* Y避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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# ^* i5 \: S% e5.39.217.77:88984.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾; Q' D5 z* J3 r% Z$ D* h2 q* z
- | P1 {: `) C/ p: xtvb now,tvbnow,bttvb 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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# W5 J8 j4 d( Y# ~$ [0 w9 mtvb now,tvbnow,bttvb 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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