涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~tvb now,tvbnow,bttvb( i- R3 Y0 X2 D s
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了5 X+ H* ~0 ^0 v& F$ N
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吃完西瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 I7 W( U- C
e3 ~0 m$ y. q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)tvb now,tvbnow,bttvb) T# j" S1 L- B8 F/ U; I
- H% F4 m3 T3 Q- [& |" G( w; q可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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/ C& k* p1 s e& z) ^公仔箱論壇作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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5 Q& x: F6 P1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免滑刀危險公仔箱論壇1 W9 E5 n, b8 k$ h$ S
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片* L7 k4 ~' B- a/ W7 O2 P
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)$ D( z4 {3 ^, d5 v2 ?$ s
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; J. H! o% F- [: m# r
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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