去皮蘆筍200克,去皮南瓜200克,凈蘭州百合50克,鹽、味精、蒜油、精制油各適量。
N/ R! _- }# wtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成滾刀塊,南瓜修成長條後切成滾刀塊,百合洗凈備用。
' I! g, D7 S2 y2 ]; |+ T; k2.鍋中放入水,燒開後放入蘆筍、南瓜。待水燒開後關火,倒入百合,然後倒入笊籬中瀝幹水分。鍋中放入少許蒜油,倒入蘆筍、南瓜和百合,放入少許鹽、味精翻炒,勾芡、淋油,出鍋裝盆。
- k' m8 J2 e) f- U- c3 e) n t特點:色彩炫麗,口味清新淡雅,使人心曠神怡。 |