許多民眾喜歡在吃飯時配一杯手搖飲，基於健康原則，已有越來越多人不再選擇奶精、果糖，改以鮮奶或是黑糖代替。不過醫師卻提醒，黑糖在高溫提煉的過程中，會釋放有害物質，喝多了不但沒有比較健康，反而還會增加罹癌風險！
7 E$ Y- c) u6 C9 P5.39.217.77:8898 檢視相片$ K! q: H$ V. v+ s
3 L m5 N3 H& [% ?
# N# V0 j$ ?2 K% d* Z% s8 R Q5.39.217.77:8898▲圖／資料照
4 ~7 r) w+ A% w近來掀起一股「黑糖熱」，凡是與黑糖扯上邊的飲品總是特別熱賣，因此部分店家也打出「每天現熬」、「職人手炒」等名號吸引顧客上門。不過高雄市立中醫院醫師黃宏庭卻表示，黑糖只是「炒焦的蔗糖」，雖有益氣、緩中、化食、消痰治嗽的效果，但仍是蔗糖的一種。
, w) ^( O$ }& v$ ?0 o1 r/ z公仔箱論壇 檢視相片
8 t6 x0 X) m0 `
5.39.217.77:88981 ]6 {- i/ l& @
5.39.217.77:8898" i4 x8 E- d5 g, T# I
▲黑糖只是「炒焦的蔗糖」。（圖／資料照） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) A0 I* a1 @3 e$ e3 T
成大醫院家醫科醫師王姿允則說，雖然黑糖確實比其他糖多出礦物質等營養成分，但市面上有許多業者會用「養生」、「女性生理期必備」的字眼，讓消費者誤以為喝越多補越多，但事實上，黑糖屬於含丙烯醯胺類食物，像是糖尿病、肥胖、代謝症候群等胰島素相關疾病的民眾都不建議食用，一般民眾則建議一天不要攝取超過50公克。
, K9 Z* K* S3 u, o( a8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，腎臟科主治醫師方昱偉也表示，以一名體重60公斤的成年人來說，每天服用1.2公克的丙烯醯胺，連續一個月就會生病；若依據市面上一杯700c.c.的黑糖飲料為例，每天喝一杯、連續喝一個半月，就可能會有神經、生殖毒性及致癌的疑慮，建議民眾還是少喝為妙。（編輯：楊惟甯） + d% Z5 t) ^$ R8 v+ B* _
( G# f+ Q# t8 N ^( w% v" S" V. stvb now,tvbnow,bttvbhttps://tw.news.yahoo.com/黑糖奶-超夯-醫-這些人不能喝-043527828.htmlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D0 T' r7 t. O5 G, [
| 
發表於 2018-12-31 09:58 AM
| 
