三式焗蠔tvb now,tvbnow,bttvb6 s% H$ [& h4 M& y; ]1 N
材料：
9 P0 A. J" l/ i* Y2 |9 a公仔箱論壇美國生蠔 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i. L G8 p9 c5 t: w J
忌廉汁 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb" O5 M6 g3 w9 `' H& G) a/ U
乾（切粒） 1粒公仔箱論壇# ]$ `% R) \9 a% v; h
蒜頭（切碎） 半粒
4 S: ^5 F7 H6 Y, s芝士粉 5克
B1 d1 I' c _/ z+ F公仔箱論壇白酒 少許
. l1 W0 t1 C6 `0 @5.39.217.77:8898茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t( P9 b2 U1 y2 f6 e& y
做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。
$ t, G3 N( v' v/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O4 N4 [5 ?8 i, _+ ]$ x' b9 `. y& k2.煙肉莧菜焗蠔tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 k( D( {! F' _0 V2 @
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }# r1 ]$ O' b# i; J4 k- C! K
美國生蠔 1隻
# @/ I5 B& p' |7 z8 h1 w: s公仔箱論壇沙律用莧菜 5克公仔箱論壇9 u! K4 C% Y6 ^+ L$ f
煙腩肉（切粒） 1片0 K P! }, R$ [# j# I
牛油 15克tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 K- Q/ L# C. r3 f9 Q# H
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& e* s* V. y9 @) l- [: W7 @
將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。4 J# _' u- c9 a, M) M" U2 T& ]
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3.煙肉焗蠔公仔箱論壇- T4 H4 m$ N n8 h
材料：
. k. {# H: J7 |8 h5 t$ ? p" n! B美國生蠔 1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ \* j6 w6 m$ Q0 c0 D2 s
汁 少許5.39.217.77:88987 c3 a8 w& r) m- w( m# l
煙腩肉（切粒） 2片公仔箱論壇# h6 D# k' z# j% Z; X" ]8 |0 O
做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。tvb now,tvbnow,bttvb* s/ G" ~( r: k4 m; c
最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。
+ d$ g( k# Z! ]2 s: U6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g; h/ x/ X2 e' t$ M y5.39.217.77:8898蠔Shooters
7 }( [' R/ U \3 D# E* B& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇3 g _+ v/ _, g4 _; H' ~* |
美國生蠔 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# z) y0 f' C
伏特加 適量
' }* D {8 R! b" Q- {4 rCocktail汁 適量（可在超市購買）
; S% V& g* V6 S7 X1 G公仔箱論壇做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。tvb now,tvbnow,bttvb P3 P$ i A6 N3 U/ D7 n: d; I5 d
材料：公仔箱論壇; o% V" c d$ x4 B4 n6 l& s$ h4 r+ {
美國生蠔 2隻! r; L& p9 U# x5 D2 r
番茄 少許（去皮核切粒）
2 ~6 X& x& s# Y$ m) d5 j: Z黑水欖 少許（切粒）
1 w: r% V3 P6 I# ` w% c5.39.217.77:8898番茄水 適量（可以番茄汁代替）5.39.217.77:88984 K# G8 _0 w. X) l- P% l9 U4 j# @
做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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