黑 豉 油 燜 排 骨
; m' s+ [) h1 P8 G製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ tvb now,tvbnow,bttvb6 V1 h- K* a( {1 N6 _5 ^/ ?
製 作 時 間 ： 30 分 鐘
' I" G/ z& A1 T: W8 j& Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: z5 W. z: t5 u
整 蠔 仔 Pizza 試 過 台 灣 螺 光 黑 豉 油 的 好 味 ， 型 哥 再 用 以 燜 排 骨 ， 真 的 惹 味 到 人 人 讚 好 。 螺 光 經 長 年 釀 製 ， 味 道 醇 厚 ， 與 茄 膏 及 片 糖 的 合 拍 度 ， 做 出 驚 喜 惹 味 ！公仔箱論壇3 T r) S! p% H. P4 F
6 J$ @$ p8 _' X S1 h+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. m6 y$ J- E0 [6 E' Q
瘦 唐 排 12  、 薑 2 片 、  段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M( A7 L; r: l, ^: w6 Q
2 r0 \2 B, M* y8 H4 \. D2 ?醃 料 ： 薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙
, C) x$ C5 Z- J1 e公仔箱論壇
( G& o& K8 q1 F! Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法 5.39.217.77:8898. {7 x5 [% P! K4 a. B) F
1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。
8 G3 N1 u' ?0 K6 j公仔箱論壇
$ | ~6 r( b7 Z \, W2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。
6 b2 _( P3 Q* F8 L) p% \+ b' Y- p( o; Y% ^ O$ Z
3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 u! j5 n/ z. V, I* S/ t
) u/ m+ u0 n/ Z( r% b' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。4 w: Y9 v+ f8 |% P( I2 \1 P* f
9 v# h' v& [6 H, ?$ [+ x; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M( K. W: j, Q+ ?9 b6 E- b ! \* L8 ?( D/ ~5 `
! N& i0 {: y" y! U1 ^5.39.217.77:88983 j; F4 ]$ O c7 B- l% c5 E
 9 y/ ^; q# z O
公仔箱論壇+ H2 F6 l# p, W
公仔箱論壇% o v3 T/ L3 g2 z$ c
$ U* n5 |. Q, t8 E# r2 B N" W# q k5 e
! m6 h3 c1 Q% ^( d) E5 [貼 士 ：
; A2 j2 i( y0 G: z) D& S. Y9 x公仔箱論壇片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。tvb now,tvbnow,bttvb- r2 H8 P& W; @! h s
# F- l3 c$ F- o: H. P; [4 {/ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ N" N, |4 G9 E" F9 [3 ^
 |
發表於 2008-9-22 05:35 PM
| 