黑 豉 油 燜 排 骨 公仔箱論壇# ^5 ?, A% h7 S/ N" e+ }8 o
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ % y# u6 F( J* w! `
製 作 時 間 ： 30 分 鐘
- a) r g4 r' L- j& R公仔箱論壇
* \; K9 M0 d2 n* }9 q整 蠔 仔 Pizza 試 過 台 灣 螺 光 黑 豉 油 的 好 味 ， 型 哥 再 用 以 燜 排 骨 ， 真 的 惹 味 到 人 人 讚 好 。 螺 光 經 長 年 釀 製 ， 味 道 醇 厚 ， 與 茄 膏 及 片 糖 的 合 拍 度 ， 做 出 驚 喜 惹 味 ！
% ^: {0 v5 l1 D- I5 `8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% k. I% h% l9 Q$ E
材 料
# J8 M7 ?/ ?1 o1 Q4 b8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 唐 排 12  、 薑 2 片 、  段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許 公仔箱論壇+ B% n' {, H! l: ~7 N5 j7 g9 C
) S/ V/ c% T5 @- M' y5.39.217.77:8898醃 料 ： 薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙
! T3 c Y+ b6 H$ u) M2 u8 J公仔箱論壇' |1 I! r: s2 t- ?$ p* J! C
做 法
; X$ B+ k6 B D# l% ^8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。 公仔箱論壇5 _# }5 F! F8 @! Y# w. g
* k7 r% n9 J1 J8 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。
3 E6 P, P7 T: a$ `* H5 ^ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r4 e, x; N6 H+ c# l6 Y+ K3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。 5.39.217.77:8898; c; h2 B5 B3 |
6 `8 j. R/ L% _3 [
4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。" q: B6 h& ] l v$ u) G0 N
! t3 i8 W& N" A0 q0 z( _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 V6 [: P3 h/ g: }& ^, q1 G
, j1 `7 o$ m; F4 _* A* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 S( ~9 Z# D. V5 o4 {
5.39.217.77:8898! M* w0 r8 Z$ r. k0 \) T/ M
 5.39.217.77:8898; W3 B! J2 a L( g+ e
* g4 A/ y+ } o3 W* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J. b3 v: V/ \+ o公仔箱論壇
1 [/ g) h9 F+ X6 c- J# B# Ytvb now,tvbnow,bttvb
: B4 f" c- y. {4 t% d公仔箱論壇貼 士 ：
! x5 x% O x, ~9 w& ]+ h* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L9 i/ M' Q" d9 w6 [0 Q3 c# U
公仔箱論壇2 Z1 i- O2 D8 S( f, j( Z& C
( c8 N% o3 q7 b3 \
 |
發表於 2008-9-22 05:35 PM
| 