煙燻當歸鴨5.39.217.77:88985 ? @# S! o1 O5 ~" K1 d* {1 w
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- s& j- k4 D: K7 E; W" o' a9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 l' N ?2 ^5 I' a/ g
材 料：
$ I3 R. g/ P( F3 m$ m) o- wtvb now,tvbnow,bttvb光鴨半隻 米血糕1塊
8 w( K( T; A" z( @% E公仔箱論壇醬鳳梨1/3碗 嫩薑絲1碗
( ]& V/ i9 k0 @/ s" \" ttvb now,tvbnow,bttvb紅麵線1把 麵粉2大匙 白米1小碗tvb now,tvbnow,bttvb8 g, n0 U" D3 m: ~; H6 T7 l/ H
* _6 k: @/ J5 o5 S% x調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 e, I! ]$ s8 K) i* j! e
醬油膏1大匙 香油少許 肉桂粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb" r% u- j# U! E$ L) w+ {' j1 A
鹽1小匙 砂糖1/2碗 味精1/2小匙
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$ ]5 x* ]2 ~/ c7 V: h公仔箱論壇綜合香料：
% q; I- Q% ~2 Q0 k# h2 a( D5.39.217.77:8898桂枝適量 當歸適量 熟地適量
1 D5 l: A$ L. y* Y9 X川芎適量 枸杞適量 炙甘草適量
9 E. w/ {) L" F) e' ]4 T5.39.217.77:8898紅棗適量 黑棗適量
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+ e& b B0 k8 }; l8 V ~, K+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法：
+ Y2 T$ K2 s0 v+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一大鍋將光鴨、桂枝、當歸、川芎、熟地、枸杞、炙甘草、紅棗、黑棗、醬鳳梨加水煮開，成為了當歸湯。
4 T1 m5 P- S( r/ Y4 Z# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入洗淨去血膜的鴨肉，蓋上蓋子以大火煮滾後轉中火，熄火再燜15分鐘後取出，趁熱抹上鹽以及加入藥汁的味精瀝乾放涼。公仔箱論壇8 w. l; d: h6 H* E, {. r O# X
3.將炒鍋燒乾後鋪上鋁箔紙，霧面朝下，撒上糖、麵粉、茶枝、八角、白米、枸杞，再放上了網子。公仔箱論壇& r O) |; W5 O' v q! _2 Q
4.放上鴨肉，並且將皮朝上，開火燻2分鐘出黃煙後熄火燜5分鐘，再取出刷上香油，並剁開成塊，取肉切片。
4 \3 `$ W# e1 {2 }, K s5.煮開一鍋水，燙熟麵線，再將熟麵線剪好放入碗中，並加入鹽、肉桂粉，再鋪排上鴨肉、米血糕，淋入湯汁，即可完成。 |
發表於 2008-9-22 05:27 PM
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