燒汁釀墨魚

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* Q* `0 w( c3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[材料]墨魚 - 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) o6 ~$ t: }4 E+ L: |
薑汁酒 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% B% D/ n9 g+ \! R$ ~/ Q" x
餡料︰( Y/ _4 g- s/ _9 R7 _0 s
糯米飯 - 1 杯5.39.217.77:8898, l, W, K) a5 n+ `3 ?
冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯公仔箱論壇! h& \5 Q* B7 R( S4 W2 o& }. L
蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
, h  u) E/ q7 y& a6 m2 S臘腸 (切碎) - 1/8 杯
- e+ j8 _5 c. u芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
2 v8 }/ A! l% o* p8 D- ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 v+ X9 @; L% I1 s& k
麻油 - 1/2 茶匙公仔箱論壇" \8 `% b) z- ^9 k
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# _* q/ S4 _/ U/ t
  
1 b) B1 w8 v; v4 }$ W/ e9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯
- }/ e6 L5 v5 R- Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 r4 N) o9 c( n# v
麻油 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 b2 B4 Z& E
水 - 1/2 杯公仔箱論壇, p% d) M5 o9 I; _( k9 J
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! ?7 [) A2 {3 S  W  G, ]7 Y6 n+ E: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。   |! J! j6 b' k
2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 5.39.217.77:8898  Y$ d$ h$ K3 v% _
3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 1 M' m; H( m1 }  p* K
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
0 c, Z5 U3 i! ]2 n, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。