0 P0 z4 V0 z) r准备时间：20分钟5.39.217.77:8898, I$ h% O9 U! ]9 I& R. z# u; K, Q2 a. I
- j' D% A0 ^4 I9 q% r7 ~公仔箱論壇烹饪时间：10分钟
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5 T+ ^4 ?' I% s* a. ]) b公仔箱論壇用料：
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. y* D9 K1 _5 }6 y+ G2 M- otvb now,tvbnow,bttvb小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.77:8898& G3 e! v! Q8 M! H t# |
咸鸭蛋黄4枚
: b- I5 X# d) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒1汤匙(15毫升)/ J, M8 O- q% C; i2 y' a& z+ n* d
盐1/2茶匙(3克)5.39.217.77:8898/ o+ d* x4 ?. t9 K" w
香葱段少许
! t/ @ C8 a- D2 e油1汤匙(15毫升)
. i/ Q$ j6 f* x4 q b7 T公仔箱論壇料酒1茶匙(5毫升)
! l" X0 h1 {# ]6 p( |: Y/ H0 Q/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精1/2茶匙(3克)
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8 g; G" k& R1 m K* i0 |% ^5.39.217.77:8898做法：
/ y) _0 U2 u6 B) Wtvb now,tvbnow,bttvb1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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7 R$ v0 j. O$ ^1 y9 j: s1 h: b$ q公仔箱論壇2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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( C6 m5 ]" H8 g0 q* ^1 @公仔箱論壇3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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# t& ^' R% k, \5 r6 h$ p; t3 i公仔箱論壇4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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