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准备时间：20分钟7 z C& n" X$ l6 M; s6 u& x2 J& d
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烹饪时间：10分钟
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 V' B% o, }( Z7 F
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小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.77:88985 Y0 w- m' G% Y. Y; z4 ^+ Y$ f
咸鸭蛋黄4枚& h- l' e4 y/ K: _
黄酒1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 K( M: g# y& e# ^1 A& |; F( F
盐1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb h3 p) t- o* P3 A/ g
香葱段少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _ \+ R2 `7 f9 d+ s
油1汤匙(15毫升)5 d& I. k5 ~4 h6 z7 J' l
料酒1茶匙(5毫升)
1 B0 [3 d x i+ L" |5.39.217.77:8898鸡精1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n6 X# B# k$ k& T2 U3 U
. @8 o$ M/ N. y& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 A- w% J( c ?) x3 }5 o公仔箱論壇1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。公仔箱論壇, V M* |/ ?2 o
$ ]# ^% {* J. \9 d, Y% i# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
0 b. ? U$ J; o! |- r% M' ?7 @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. V( O) E3 H7 S8 w
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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