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准备时间：20分钟5.39.217.77:88981 A% z2 v( d M! o' w9 Y
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烹饪时间：10分钟5.39.217.77:8898) [1 p' k9 s U2 [+ t- t
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用料：公仔箱論壇' h+ x% ]4 |7 G4 a/ O# `% F \" C+ L
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小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.77:88989 X$ [3 n& n* P; z- ^1 k9 }
咸鸭蛋黄4枚
9 j& X/ k) h6 J; e1 M. W) V7 V' l: [黄酒1汤匙(15毫升)tvb now,tvbnow,bttvb5 `7 P' N9 }* c- x7 \: D
盐1/2茶匙(3克)
" a1 H# v+ }, E9 @! V" a香葱段少许
% z5 w/ q0 t. f公仔箱論壇油1汤匙(15毫升)+ y, g1 O/ p, f2 U: B
料酒1茶匙(5毫升)
. M/ C6 V) n- W. w/ ]0 z; j2 h3 u公仔箱論壇鸡精1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb c) X4 W) b3 X3 a
/ m" S7 j9 I; l/ R" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# o, o4 e1 o% U) I5 ?7 `5.39.217.77:88981.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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) V4 w2 ?) n. _2 g4 I+ u公仔箱論壇2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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