: E( K; a5 M1 ]# ~9 j! v# X- ~5.39.217.77:8898准备时间：20分钟
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小南瓜1只(约400-500g)) i2 d$ D9 {/ l
咸鸭蛋黄4枚
4 q5 k+ q, I( a! I5.39.217.77:8898黄酒1汤匙(15毫升)" z) O2 ~ V3 r. K/ J
盐1/2茶匙(3克)8 G! H+ C. `% [2 G- n) j0 A; U
香葱段少许5.39.217.77:88988 R6 t# K; w# {8 O4 M' x
油1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" ~' T [8 i# l4 I2 u# K. R/ F
料酒1茶匙(5毫升)
) ?% \- |8 } L8 K! h. v鸡精1/2茶匙(3克)( H; N* z2 c# T7 [
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做法：5.39.217.77:8898! a" I2 K1 q, b+ R5 B
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a p7 w' ]. V4 x- J* r
1 H( ? N4 y: A) } G w6 r9 q2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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$ ]' ^& t$ I1 I/ u4 H- u, \tvb now,tvbnow,bttvb3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。公仔箱論壇; W8 ^/ I; g6 p& o/ d. l C
6 ^$ t# K) L* V& R/ o3 V公仔箱論壇4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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