材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 o( R; ]; m2 D0 c6 X# J/ c
珍 珠 蠔 260 克 、 洋  1/2 個 、 芝 士 2 片 、 烏 冬 1 1/2 個 、 蛋 2 隻 、 油 2 茶 匙 、 唐 芹 粒 / 鹽 / 溫 室 苗 / 辣 醬 各 少 許 5.39.217.77:8898) t( ^% o- M- I
8 i$ {, u5 M$ f9 U8 K& _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R( c; ]; E% h6 ?
醬 汁 料
; Y& X: O* o) K4 T1 V2 A' ~台 灣 黑 豉 油 / 辣 醬 / 味 醂 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙5.39.217.77:8898/ x* r; ~' q$ d: K
8 Y* B: Y; ~6 |4 u7 x! s
( ^+ H: a8 W7 M/ d- J/ Z
做 法 & Z6 m* E1 n9 n1 Y: [) Q
1. 蛋 拂 勻 加 少 許 鹽 ， 拌 入 烏 冬 與 唐 芹 粒 ， 做 成 烏 冬 蛋 漿 。 洋 切 絲 備 用 。 5 U- T8 v1 d9 U9 }9 `' e+ q
- F; z/ O w/ D( V! P0 \. s- k3 `- @5.39.217.77:88982. 珍 珠 蠔 用 粟 粉 省 勻 ， 來 回 洗 淨 兩 次 ， 揀 走 蠔 殼 碎 ， 然 後  水 、 過 冷 河 後 抹  。 醬 汁 料 撈 勻 備 用 。
, {1 [7 I2 L( D" i% f k1 j& J* L7 ]) M
3. 燒 熱 鑊 放 入 烏 冬 蛋 漿 ， 用 中 火 煎 兩 面 至 金 黃 色 ， 切 件 上 碟 。
7 ?8 p n; |. o公仔箱論壇
$ W) B& y: n1 F, y2 r4 i2 C! S1 y- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 下 油 ， 用 中 火 炒 洋 絲 至 軟 身 ， 放 入 珠 珍 蠔 以 大 火 炒 ， 加 入 醬 汁 兜 勻 ， 再 放 入 切 成 絲 的 芝 士 快 炒 至 略 溶 後 放 上 烏 冬 面 ， 唧 上 辣 醬 及 放 少 許 溫 室 苗 裝 飾 便 完 成 。
, k7 C7 Q2 ^/ j5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-9-22 01:59 PM
| 