返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蛋煎烏冬伴珍珠蠔

材 料        5.39.217.77:88987 Z- r+ t1 u* s" `/ A3 u* P
珍 珠 蠔 260 克 、 洋 1/2 個 、 芝 士 2 片 、 烏 冬 1 1/2 個 、 蛋 2 隻 、 油 2 茶 匙 、 唐 芹 粒 / 鹽 / 溫 室 苗 / 辣 醬 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {. k+ a) T" p' t: N
5.39.217.77:8898, ~, Y! M7 a3 Z$ [, c

% Q. w; ^0 Z8 D2 Z! @tvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 料 6 M: L2 r, @! I9 q5 @- K
台 灣 黑 豉 油 / 辣 醬 / 味 醂 各 1 湯 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙
; ^. @6 l  Q" V; y" l6 O  }$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U3 ~0 m1 i0 q9 G7 z. v. D
3 q3 S+ V0 R7 V3 s4 ?% |: Btvb now,tvbnow,bttvb做 法 1 J1 _8 J( l9 g; K2 h
1. 蛋 拂 勻 加 少 許 鹽 , 拌 入 烏 冬 與 唐 芹 粒 , 做 成 烏 冬 蛋 漿 。 洋 切 絲 備 用 。
2 n9 D% F8 V9 B1 @3 V: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- m" Q1 U! T+ g8 F
2. 珍 珠 蠔 用 粟 粉 省 勻 , 來 回 洗 淨 兩 次 , 揀 走 蠔 殼 碎 , 然 後 水 、 過 冷 河 後 抹 。 醬 汁 料 撈 勻 備 用 。
2 P  R1 V( _) C' b& g公仔箱論壇
1 y+ N7 C# v9 a/ D( Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 放 入 烏 冬 蛋 漿 , 用 中 火 煎 兩 面 至 金 黃 色 , 切 件 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb. B& B# z# A, p4 b
公仔箱論壇+ F1 d; j/ Z  L9 \0 M% D( ]- P
4. 起 鑊 下 油 , 用 中 火 炒 洋 絲 至 軟 身 , 放 入 珠 珍 蠔 以 大 火 炒 , 加 入 醬 汁 兜 勻 , 再 放 入 切 成 絲 的 芝 士 快 炒 至 略 溶 後 放 上 烏 冬 面 , 唧 上 辣 醬 及 放 少 許 溫 室 苗 裝 飾 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 j6 {  ]. ^1 n
返回列表