[中式食譜] 銀花山楂湯

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【材料】：   - x* c; {5 ~% @9 {
金銀花  10公克
5 G$ r3 e. V" X7 m0 }' n( h公仔箱論壇山楂  10公克 7 N0 d) Z$ i/ m- Q8 M* O
蜂蜜  450公克
7 i$ U+ k% Q( P; \/ `! C水  600㏄
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8 m" z+ P9 E& e6 o8 M【作法】：  
: _9 K. ?4 e5 ?8 |( y) J1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。' B' C0 L: k: o4 `! m

' G+ l8 @! M! O  U$ G5.39.217.77:88982.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。
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5 `( T. B6 X! `" x4 G3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。
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" z. ^1 H4 u* F) J/ v5.39.217.77:8898【其他】：  % _. Z7 y6 q$ m; m: J8 Z
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。