[中式食譜] 銀花山楂湯

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【材料】：     N/ T- V# }( {9 F
金銀花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~0 @5 c+ h- l* @" ~/ i
山楂  10公克 5.39.217.77:8898( S! v; i( x4 D5 H& P$ y. a9 l
蜂蜜  450公克 . {' q) I  a7 B  i- ]* ?1 f! A
水  600㏄
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" J; ?  F: k$ R8 s6 L% k" s( C2 S5.39.217.77:8898【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb" N; v4 q* `4 k8 n9 \% a. i: V
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。4 J& N( T7 r( p' r$ A* U1 b
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2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。
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- K# c: Z: ~& x4 \! ^; S# T$ m' o7 L3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。 公仔箱論壇6 W6 [9 ~/ K2 k7 k5 b0 K) Q- o

1 z( G0 \& k3 F0 S6 g& c. Q( c" U【其他】：  5.39.217.77:88982 _8 ^$ i, H9 }3 J
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。