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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:* G, U  _* ~# s) s5 Q0 U4 Z/ t$ H; Z
五花肉 1800克+ k, M; u/ u% \, q9 e1 X7 x
麦芽糖 150克
) M9 `  A1 d" vtvb now,tvbnow,bttvb水 50毫升

" A$ \8 b# F# [. R# R腌料:( E2 J" v/ A+ q6 e! p
糖 450克, 生抽 250毫升% p) t, S9 W2 c
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
% C1 o4 Q. W0 y* n- r% Ftvb now,tvbnow,bttvb磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
9 X+ g4 ?# ]: h( h# atvb now,tvbnow,bttvb绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙1 T9 T  E4 j5 T( g5 ^# S7 g# O+ K
老抽 1大匙, 盐 1小匙
4 v2 u3 X: m# X4 _5 W- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
3 n4 i, d' ~! u" {0 }2 f7 h: L8 ]做法:5.39.217.77:8898+ X- s  B# w" y2 u' v# j
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
# d, G2 I8 [" u5.39.217.77:88982.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" ^  g* z! i7 f/ P4 Q2 h
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
' p: Z  g" Y9 O2 e5 w+ L6 B5.39.217.77:88984.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。2 z+ e2 W% m3 w! [8 f
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易5.39.217.77:88984 v( y; ^* G8 l7 d
但是做起来就不知道了
$ N/ Q4 B7 Q4 xtvb now,tvbnow,bttvb回复后有时间试试弄看
% A3 N% B+ [5 _( s+ T" x5.39.217.77:8898谢啦!
糖要那麽多哦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& E/ h, z7 \/ g
450g,麦芽糖 150g.( I+ F( D5 o7 h6 B5 W5 Z3 m# C
不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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