 材料：
. I9 _2 ^7 k8 c$ Y% J6 ]公仔箱論壇五花肉 1800克
6 M+ X! C. A& X* q; k5.39.217.77:8898麦芽糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; W! O: [+ ]: Z% I1 v ~
水 50毫升公仔箱論壇4 X! W8 _# z+ R) g9 |0 i
腌料：
9 G; D) P# L# \+ }8 X8 n6 Q糖 450克, 生抽 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 C; A0 N4 o0 L" H
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
: t7 t) r/ H- ]( k4 M公仔箱論壇磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙4 h; S+ y r. G8 L2 l: K
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
+ W7 W. b. ~4 O& G2 ]+ t6 G老抽 1大匙, 盐 1小匙2 j5 }) Q0 {6 F* s
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙5.39.217.77:8898* T! h/ A: A! P( P$ X' P9 h Y; X
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; x7 c- Q9 ~5 s8 o' q
1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。tvb now,tvbnow,bttvb A' Z/ J) q: _4 p& P; \
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' h* `* a- _8 Y7 J
3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。
2 `1 q3 L% [# b! F" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。
! U0 |% K( [1 g. a5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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