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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:
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五花肉 1800克
& x/ K* b( z; k) o7 d麦芽糖 150克公仔箱論壇, D2 N/ a6 |% w: E- c8 _2 ~- l* {
水 50毫升

$ K5 y1 d2 Q; w1 P& K& _' k' Wtvb now,tvbnow,bttvb腌料:
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糖 450克, 生抽 250毫升/ X/ Z: j" {8 ~% d$ x& ]
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K/ E/ d4 p+ I0 P2 T0 n6 E
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙# N1 V' E2 X' d. x
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙- q  D  Y! b8 v' b: B0 X9 L
老抽 1大匙, 盐 1小匙
5 F/ A9 b" f; T; H' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
: Q& p6 F' ?8 b. B2 ?  Utvb now,tvbnow,bttvb做法:5 x& j8 d, ]% x* l
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。5.39.217.77:88980 _& D$ k6 v1 T0 j7 y7 y
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
- n" b/ x; |* {8 p" O# t; {5.39.217.77:88983.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
+ K" A- V2 q9 J0 r5 Y4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
6 d1 V& B3 `' j8 P+ |, V5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易
, q" k( x1 Z3 |tvb now,tvbnow,bttvb但是做起来就不知道了公仔箱論壇+ d$ _% E9 C/ U3 @9 W( D" r7 c( K3 e
回复后有时间试试弄看
* |* y/ h# \% _tvb now,tvbnow,bttvb谢啦!
糖要那麽多哦。; u* P5 T) p+ K$ w; [$ W
450g,麦芽糖 150g.
. t$ E# B2 }2 ]$ e不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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