材料:公仔箱論壇( c9 ]/ v2 L* R5 |
五花肉 1800克
$ o# o! O) b7 w: `2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麦芽糖 150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# I3 E5 z2 {/ r3 L7 ~6 c
水 50毫升
. `/ w2 o; q4 h5 n0 i+ Otvb now,tvbnow,bttvb腌料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 u% e* A$ [ k( p7 `
糖 450克, 生抽 250毫升
, n" j5 _3 x, f% Q3 {7 b* q公仔箱論壇蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m* L! h: D k0 l6 k3 n
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
t! H: D2 b) u8 B绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
, b' j: L5 X1 H$ E2 p% m老抽 1大匙, 盐 1小匙
8 ?, C1 M( [# O: m6 \ h% }五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
, b2 X7 q8 Z: S; M7 c: g' R. ]8 |- H5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' u9 [+ s* x4 Z
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
% i9 q! b {8 v L2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E# _# }- I" _/ x3 ?. F8 p" y
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
6 K9 n) A( E& U4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。6 v' D8 C/ R! \0 T& r8 M3 _/ R
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。 |