材料:
+ j2 z0 M8 d- H6 z* N* Stvb now,tvbnow,bttvb五花肉 1800克
) f; a5 {7 e8 T0 C9 S! h; K* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麦芽糖 150克
; s2 Z. `5 s& B水 50毫升5.39.217.77:8898# T# ^: Q2 ?& v3 [4 {8 J' i
腌料:
% R" `2 [, R+ u: {糖 450克, 生抽 250毫升
7 V$ N- h* o4 b# S7 u% O F5.39.217.77:8898蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
! C4 @$ X' j$ m7 {' {& V& xtvb now,tvbnow,bttvb磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
7 b2 [9 r; N1 H! S4 y; k+ ~绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
4 C9 [+ D9 {' }4 ytvb now,tvbnow,bttvb老抽 1大匙, 盐 1小匙公仔箱論壇& r0 c' Y, \6 C8 a. s) M4 ^* {
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. K) V* K8 C6 q9 o9 [+ X
做法:
* W, G) W, p1 ]- {; Q5.39.217.77:88981.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。公仔箱論壇2 m+ Z+ R* K$ P2 b0 M' N* I
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b( O) R+ J7 R
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
9 m# T2 d5 m) u/ v9 x- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
3 e- Q* W3 s9 G0 q5 @5.39.217.77:88985.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。 |