 材料：' I2 N: \5 g& t* \
500ml油% G9 Q/ Y& z- @, d& y7 j% {* _( f x
公仔箱論壇( ]$ t d5 r0 n/ u* K; o& H9 J: B
1kg 螃蟹斩块
( ?# ~# A: s+ xtvb now,tvbnow,bttvb适量粟粉，沾螃蟹用
- X7 K. A8 w/ r4 P Ttvb now,tvbnow,bttvb葱粒，蒜茸个1大匙
7 k7 p7 { ?4 E. c( G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜茸，指天椒个1小匙
* D1 z3 H* o6 i0 d6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒鸡蛋，打散& K1 P: g! d" W4 {
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调味料：tvb now,tvbnow,bttvb% U9 U$ h! m0 E9 Z. k8 p
1大匙蚝油公仔箱論壇: O& y- N2 @+ e7 W* N
1大匙生抽
6 l/ D' @5 `# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙白米醋tvb now,tvbnow,bttvb: h. \2 Y1 s; E0 T2 @# W
3大匙辣椒酱tvb now,tvbnow,bttvb+ C! L% M& y2 I+ Q: c. O
3大匙番茄酱tvb now,tvbnow,bttvb) U! T. z% u$ E8 ]' S) k# T
2大匙糖
& \, [* ^( J5 O( X1 F' z/ X5 otvb now,tvbnow,bttvb1小匙盐# o4 R( D$ o& K% P4 K3 @
100ml 水公仔箱論壇6 j+ B- ?, ]8 F. P9 r! z
适量粟粉和水打芡用
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做法：5.39.217.77:8898& Q: I& d6 [: h) }8 b/ p" W1 [1 T
1。将螃蟹沾上粟粉，放入热油中炸2分钟或至熟，捞起待用。5.39.217.77:8898( j0 ~4 ~/ n2 w [1 S+ t
2。留1大匙油爆香葱粒，蒜茸，姜茸和指天椒。) F8 h& P# f$ n3 V+ T
3。加入调味料煮滚，倒入蛋液和螃蟹，拌匀打芡便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:24 PM
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螃蟹每个人都爱吃的，我也是
、、、、、、、谢谢分享
