 材料：公仔箱論壇0 M6 i8 H1 m( e* l) {: j
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
; u, _/ x( i O0 xtvb now,tvbnow,bttvb4条辣椒干，切成2cm长
' W# }' k. C4 a8 z; W+ X* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片姜，半粒大洋葱，切角tvb now,tvbnow,bttvb( N# ^7 f+ y2 P8 W- |
300g花肉， 切薄片，1大匙油
$ J# ]/ Y. `+ X9 v3 a- _5.39.217.77:88982棵葱，切成3cm长
$ e% L& X- G; b: X4 o4 q8 p调味料：
6 k& T( n$ b! o1 ztvb now,tvbnow,bttvb半大匙生抽， 1小匙糖5.39.217.77:8898 i4 h- F, C: d B" M
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油; Y& W, a8 b4 a% `; I. l3 v
1大匙绍兴酒，80ml 水
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做法：5.39.217.77:8898( F! K: ~) a+ K
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
0 h2 o! a/ c Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。5.39.217.77:8898' Z4 |6 M: `' V n0 j4 k
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
