 材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 X; G3 z" a$ i: h( a
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒tvb now,tvbnow,bttvb- e: ?" ?( c$ M
4条辣椒干，切成2cm长tvb now,tvbnow,bttvb; {) B+ N Z R7 C5 U' h6 }' a7 h3 v
12片姜，半粒大洋葱，切角+ q' q& a) Y6 ?2 Y% _) k! U+ r. O
300g花肉， 切薄片，1大匙油
9 R4 a+ F& K! p: N5 _5.39.217.77:88982棵葱，切成3cm长
: ~/ b+ L' J/ x* W1 g$ J1 b) V调味料：公仔箱論壇) L# r5 C- v' n! \" b: [
半大匙生抽， 1小匙糖
- l/ ]7 F5 `+ P7 |4 z1 S$ M1小匙黑酱油， 1小匙蚝油( n: Q8 c' S: B; U$ \; Q* X, H
1大匙绍兴酒，80ml 水
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# u( P) w( g3 e4 |. J* x' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O$ `" ]$ U- Y% n! w做法：+ B% e2 r7 R# x/ \
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。公仔箱論壇2 E9 T. m0 c w
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。tvb now,tvbnow,bttvb6 a" q4 D5 P8 h$ H4 U5 |
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
