說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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- O |6 H# w B來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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) N8 d) X$ ^; `. N0 G$ htvb now,tvbnow,bttvb全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？& f, k* F* ?+ } q
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採訪：范名雅tvb now,tvbnow,bttvb" h v4 r$ D. R/ Q* m# J
攝影：關永浩
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3 t4 ?! u3 ~7 F恆河咖喱屋 x 八角餐廳
r: }$ `$ p- L$ A( e6 B$ G+ K/ U! z公仔箱論壇地址：大角咀大全街47-49號地鋪
- h8 |% E) c: q& \6 a4 q營業時間：11:30am-10pm+ l0 w7 p# P+ Y: S. t0 Y4 u* i& R
電話：3709 6014* \" C; w8 t N0 R8 \
詳情： http://bit.ly/2A8McMK
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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