說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。公仔箱論壇* t/ I* ~; q# E" v' N6 F( V
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今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。公仔箱論壇1 W3 D8 m6 J4 e' d
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來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。- k, d! s' n9 m1 ^$ u. V0 S$ u( B& z3 u
- S: n1 Z4 j' K5 b4 \: q全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?
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* @! T7 [3 S4 H- ^; n: t) \採訪:范名雅公仔箱論壇' I T% E2 X! _
攝影:關永浩
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: Z0 x" l5 I( M+ R$ D5 X. y5.39.217.77:8898恆河咖喱屋 x 八角餐廳
6 w/ y; }5 V8 z: h+ H+ e! o地址:大角咀大全街47-49號地鋪
" ?6 p/ _! Y( Q1 ]. U: [0 x; n營業時間:11:30am-10pm0 R2 d; f- o3 b0 V; g& v
電話:3709 6014TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& q) u6 R( B1 Y/ H" ?4 y
詳情: http://bit.ly/2A8McMK TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W& z6 W0 z9 U, {
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