說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。公仔箱論壇( ^3 `. M1 }1 o; w- ]& ]9 h" p
* r3 ^$ X- t* p/ K0 P1 t來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？" s: m' W, o" g# Z+ y& p
- E) I" x7 v0 z: `6 z公仔箱論壇採訪：范名雅
5 Q# f" a9 Y) j2 j1 }5.39.217.77:8898攝影：關永浩
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恆河咖喱屋 x 八角餐廳
) r! k0 X; } Q地址：大角咀大全街47-49號地鋪1 q& }, m3 I/ F9 r U5 T5 t: G1 p
營業時間：11:30am-10pm
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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