說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。: B6 S& I. A$ O! i2 ]0 Z
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今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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# }1 l4 S6 o8 Z! M0 ]& v5 E' _8 R9 \公仔箱論壇來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。7 b+ J& E0 b% f5 U: n
2 Q4 ?7 f9 m& H! I公仔箱論壇全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?公仔箱論壇7 q5 K: ?0 D" o$ s6 q8 y4 L
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採訪:范名雅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) Y6 k: z* y+ A F3 Q
攝影:關永浩
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8 D) r/ ~9 e% [2 X! x# r恆河咖喱屋 x 八角餐廳
, ^4 q4 l, C# t3 d8 I; v/ ~9 h8 s5.39.217.77:8898地址:大角咀大全街47-49號地鋪
4 o3 m0 x3 q* Q) q營業時間:11:30am-10pm1 I s/ Y! s/ _+ x
電話:3709 6014
\, l g8 S* L1 t o% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。詳情: http://bit.ly/2A8McMK TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 d+ k+ w& {$ R
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