材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb) s$ A& u; I* N# u- c/ _
生 薏 米 半 兩 " W& ~: N9 W/ s! s
洋 薏 米 半 兩 5.39.217.77:8898% {+ V/ [2 p7 E/ J8 Z4 l$ l
檸 檬 半 個
l9 b% ?1 Q$ E* Q公仔箱論壇有 機 雞 蛋 一 個 5.39.217.77:8898% M7 J( B; d8 T; c
冰 糖 適 量 $ S9 ^( n3 v Q% {
清 水 2 碗6 r8 [- ]0 h" J0 M. M
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做 法 ：! j! Q a( S y2 A6 W8 W
1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 浸 水 半 小 時 ， 水 不 要 。
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2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。 : m+ p& H" \: w
: V$ X! K3 y: Y# J4 i* b" _! @公仔箱論壇3. 煲 內 注 入 清 水 ， 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。
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7 E' C7 u+ T5 c: Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 下 冰 糖 ， 雞 蛋 ， 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 ， 待 稍 涼 後 ， 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。
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Y5 z$ y! ~8 o+ G! h) x( z+ \, h1 薏 米 浸 水 。
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發表於 2008-9-21 02:37 PM
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發表於 2008-9-26 11:59 AM
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