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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
. `* _5 ~, d9 G( [法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 ) $ a! J4 d8 b. [$ E( d
法 國 鵝 肝         30 克
; G# F5 J1 j6 b- x  ntvb now,tvbnow,bttvb番 茄         1/2pcs
& o& t9 u$ C& E, x5.39.217.77:8898薯 茸         50 克 5.39.217.77:8898; }" ?# r1 T! V9 s1 h" L( b
肉 汁 0 F. M+ J/ o6 U# z8 `9 u
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, P( O" n  M. O: n1 E2 W' j' h5.39.217.77:8898做 法 :
# C* _9 n4 w/ D! I, h, V; A1. 先 將 春 雞 起 骨 。 * z/ G! X; p4 H, w% s. E* {! l

$ ^% G5 |) D" o( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。 公仔箱論壇, C# U( B8 y, |

, K: u" _2 o0 J, V% z1 @5.39.217.77:88983. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 1 M+ h! T, [6 q! S
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。5.39.217.77:88983 n& R3 X) b$ Y! v
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心 得  N5 w8 I4 }# M& T- D3 S
如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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1 春 雞 起 骨 。
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2 煎 香 春 雞 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?$ v. b9 T6 c5 h' b
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3 焗 7-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb; {$ q4 w, L1 j1 ?5 r
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