材 料 ：
5 M6 w& j7 r. |/ F( d! t) l- @tvb now,tvbnow,bttvb法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） 0 w7 e9 a# x2 l, ]
法 國 鵝 肝 30 克
2 s* m/ A" {6 t: {, r5 I& N& M公仔箱論壇番 茄 1/2pcs公仔箱論壇) x: x C5 \' b& f* M, X
薯 茸 50 克 0 _; {, ]7 {' a0 j
肉 汁
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* t: X- I w6 U% Y$ D" ^公仔箱論壇做 法 ：1 \4 i: N$ Y8 H1 O! k | k
1. 先 將 春 雞 起 骨 。 ! b7 j& `6 |" M
' }, e. Q1 J) |$ z" dtvb now,tvbnow,bttvb2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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# _8 V% z) A& d; \* p0 {2 G3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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# s" O# P Z' W6 P ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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2 煎 香 春 雞 。
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3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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