材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb# B& u f1 Y) C/ E
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） 7 E" @" `0 L; {! N
法 國 鵝 肝 30 克
- L/ g6 D, d& N: B+ J2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 1/2pcstvb now,tvbnow,bttvb n5 B& g& w# N& N! @- w3 \& z$ T
薯 茸 50 克 5.39.217.77:88989 g9 ?" h* o, A* S* S% s
肉 汁 , u* Q1 E- ]/ g$ G1 w/ U3 r, V
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( W' A& \2 X2 \做 法 ：
) Z, g$ @% A1 s1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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! A+ L: j. U! |9 Z) _6 Y5 A, w1 y3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P* F$ E9 u$ ~: d' w
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心 得
c! _ N2 X% i& C, V5 S) P公仔箱論壇如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 5.39.217.77:88984 B" y/ R m5 ^
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1 春 雞 起 骨 。 / X' M' L( r2 \+ E% s) q/ Q2 U
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8 O# _; i) L: ^ ?7 D2 煎 香 春 雞 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T8 n/ p# {0 v2 I T/ s) z
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3 焗 7-10 分 鐘 。 ' S' V7 w6 V) W# J5 d. N3 L4 w3 h
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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