早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂. f2 k' U# V! @- u4 B, p& Y6 v8 t
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M$ q0 C. o5 t* f4 g- m+ V* G" Z& P
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 q2 l- l$ Q2 }7 x! c
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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) j( ^( {& t- f$ L0 z8 i2 V4 x: p* @白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! `! z. y, H3 n, M- Y. @3 ?+ p6 b; s
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POINT！ - `5 v; x: g) H
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! r V, F+ t
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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* K- N1 t; ~: [1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃玉米糊
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P4 C' C; ]3 b* N0 r材料
# Y2 ~. N+ ?5 O2 g; y9 a" P$ j; N& y5.39.217.77:8898甜玉米....................1 根 . K. x6 @/ w" X' B
雞蛋........................2 顆
& X* p# m B% Q* A% D6 ~2 {) H$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 o- |# \* @$ N- k
5 S% m8 j6 z' i _7 K8 l, Ttvb now,tvbnow,bttvb將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
2 R: V1 }' M: P0 W) K2 U" u5.39.217.77:8898將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。* C1 H, ?' {' _0 j7 W5 }
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
7 H5 K# Y/ Q+ s" i2 N4 E# s公仔箱論壇最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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馬鈴薯花椰菜泥 5.39.217.77:8898& ?- \2 G& \0 ~5 K7 s
0 ]# k8 }) H, y. F1 E0 F. x材料 . K& r; Y% w7 W. S) P
中小型馬鈴薯..........1 顆 公仔箱論壇# j" x8 M& a! d* @
綠花椰菜...............10 朵 7 s1 ^0 Y2 t- N
高湯....................... 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& R# o* W: o# D& C7 d4 F
蒜仁.................... 1 小瓣 ! k3 u: S( X$ I4 E s( A
" G! N5 n/ Y% `7 @* `1 I6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 q. I- Q% x& b. v3 P馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
/ L1 i: ]1 M* O: U- ~; \' w! K公仔箱論壇將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
2 R2 u# x% U f0 X公仔箱論壇Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
# S0 h# m8 J) R' d L" `" `4 X8 W花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
& J$ I$ i Y( C2 l a馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。% B% O- D/ d: C, z0 f
: A5 O# n' d3 d# D8 D9 m( H' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT！
* _; t( n# v( | X+ G( p% R- H0 `2 V0 M臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ s; C! }. S+ a+ T
4 l0 w. ^0 m$ ?( V2 p1 n/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脫殼小技巧
$ ^# r7 J) D" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
9 E. S, Y! v: |' h' A5.39.217.77:88982. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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