早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂tvb now,tvbnow,bttvb! n* u$ b6 I6 f0 I, ]
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 tvb now,tvbnow,bttvb" M9 f# `6 h! L$ d0 I
- f: t6 a0 U4 S' ?5 p# Jtvb now,tvbnow,bttvb寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. Z1 B9 O! V, A$ t5 [$ t
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 }; M- N2 Z1 D5 n, j- B
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ $ O; }8 c2 m4 t" f4 D$ K. m" L
" v) b9 R) D( `/ s1 ]( d+ N% e5.39.217.77:8898POINT！ 公仔箱論壇, }* Z' r B z6 \
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 5.39.217.77:8898. v% A% @, o( [9 |6 d
/ C% W9 k5 {+ t/ w. ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃玉米糊
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材料
5 m) S8 V3 L* u公仔箱論壇甜玉米....................1 根 ( ?" {' a) o% C3 Q' }& O
雞蛋........................2 顆
; V& _% I; D8 v u7 Htvb now,tvbnow,bttvb高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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* d! T' T7 @- b* M! I5.39.217.77:8898將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
. h& p( g% s3 P# ?. d5.39.217.77:8898將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q, a% `% @3 ?# y p
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。5.39.217.77:8898% x2 W U' ?$ P
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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馬鈴薯花椰菜泥
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+ Y- v4 ^& t: q% s B. c5.39.217.77:8898材料 ) T; p) a D. a1 ]$ C, I4 o$ F
中小型馬鈴薯..........1 顆 5.39.217.77:8898! g- v- L8 a5 n# P% j
綠花椰菜...............10 朵
! W) h4 n3 z# V/ ftvb now,tvbnow,bttvb高湯....................... 適量 5.39.217.77:8898. X: [9 Y/ ?$ l/ m' ]; c1 r& b
蒜仁.................... 1 小瓣 公仔箱論壇1 ^7 Y& K+ Q4 H: z/ V" { u
' T+ g% X4 m2 W% I7 p0 S5.39.217.77:8898作法
# ]1 K7 d2 k( V公仔箱論壇馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
. d- z& C# z# C% y8 |將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。8 {2 |0 b* `9 R% Y" n
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 h+ M; C, ]* _
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- R" l, F5 g: u3 t, g/ k. n, g9 D0 i
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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4 C& F6 } V* y; m$ YPOINT！
- i! p2 n7 b4 s( g# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 5.39.217.77:8898$ l$ B- \& j" v% S1 t6 X8 `
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玉米脫殼小技巧
& n4 p) a2 s( S% ?+ ptvb now,tvbnow,bttvb1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
7 }& |( Q9 a4 F& b ^: g5.39.217.77:88982. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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