早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
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' }9 u/ O1 b1 ^5 V5.39.217.77:88984～6個月的寶寶可以吃食物泥 - z D' ?$ ^" \( e) ^$ c1 [( S4 Z7 V
6 q# D5 ]# @0 @7 s公仔箱論壇寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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; ]( s" D: a3 J# h$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 v, k) t9 w# {& f! `3 h1 Y' E
Y* b- f1 ~* v" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ $ \) S, d5 y. G' S% I
# d9 U$ N: O7 K7 A" wtvb now,tvbnow,bttvbPOINT！
( V, K! `6 C1 w0 J, M1 d7 @公仔箱論壇很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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{ ~1 i+ _+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 2 v6 Y, U+ ^$ s
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蛋黃玉米糊
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 i; c! k* x
材料
! Y+ B. p9 {% l" A! V公仔箱論壇甜玉米....................1 根
@" n+ t3 |5 l! H雞蛋........................2 顆
; F2 E/ ?' R# u6 {& U: @高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc " T; D ^/ [1 [5 B3 L+ D @
7 U6 n- |; j6 w將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
9 X7 _* |! W4 Q" Ptvb now,tvbnow,bttvb將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇( i' {" [! l; D
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
$ q% m& j$ _5 O2 g1 m( J% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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, a6 s2 h5 W4 v! N- E5.39.217.77:8898馬鈴薯花椰菜泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W; }9 e$ o" T; C0 h) t6 _2 ^
( }7 s5 _- e, c5 L/ t1 }材料
' R$ E5 t8 K+ x* I# x5.39.217.77:8898中小型馬鈴薯..........1 顆
+ d: X: m4 [. ^# d- h3 r1 |公仔箱論壇綠花椰菜...............10 朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! M# @7 J x# B4 Q0 F( N
高湯....................... 適量 7 t- r! d# l) Y& q9 q
蒜仁.................... 1 小瓣
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作法
6 I* m9 T4 ]7 r+ W% u, t" V公仔箱論壇馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
2 ?, ], y& R$ i/ Q將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
2 ?: d8 L# Y9 P8 Y5.39.217.77:8898Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
+ x7 v1 t& m6 P/ d7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb# j: z9 L! k2 S$ E3 c& w: s
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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POINT！
" ] k- W3 b4 V8 Z4 e- b2 y' Mtvb now,tvbnow,bttvb臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
$ P& o9 n- R/ b1 Y6 j. V: [公仔箱論壇5.39.217.77:8898 g% i4 Y: L& g/ [1 S
玉米脫殼小技巧
* [7 s+ ]* d( C8 Z8 ~1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
& Z6 ]: {5 S/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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