早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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8 r$ M- O' M# o: a( U+ O$ M. K. g寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# ~8 J% h% d, Q
. I4 \9 e f! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ ( c& C# G" d( [! ]1 N2 c @
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POINT！ : ~8 c) T6 c* S" N! @% s0 ~, x
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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2 G( Q1 \- t# t; m" e喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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蛋黃玉米糊 ; h& i, e( u( `
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材料 5.39.217.77:8898 {( |' m: q8 L; _" X/ Q$ a* Q
甜玉米....................1 根 ) P/ \, z, j2 h3 s0 k+ F" H% [
雞蛋........................2 顆
3 d" d7 o. B5 a! y5 j9 Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc 6 l' l5 r) x1 k( T# f, y3 v
/ w& u7 z& R- m3 ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。+ V# c% ]( r& \( b4 \- [- y! c. k
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇) |6 N: \* Y+ g# ]! `
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。5.39.217.77:88987 U8 C2 X5 F& Z- L! i7 }
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。 D5 ^- u7 }4 [: C5 f/ g
4 ]4 Z! }' d/ g8 A" ~- n4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯花椰菜泥
0 a4 o. X# o5 a1 R3 w7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m$ i# ~% O! C% o材料 公仔箱論壇$ A. V/ v3 Z' X
中小型馬鈴薯..........1 顆
/ e0 K* P7 b. s, f9 ~綠花椰菜...............10 朵
. K* Z' T0 y) _% g- W公仔箱論壇高湯....................... 適量 z' r: @* G6 P. q6 E# N+ i+ L* g
蒜仁.................... 1 小瓣
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作法 0 X9 w% j! b5 s$ ~+ k; _# u
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
/ p& p5 Q9 b0 r! J* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
7 l* d( W3 E* {( X0 aTips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
2 [8 v N3 b# J0 u花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
8 X5 k7 W ^8 s馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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POINT！
3 J( X, Q% T# }$ `7 b4 Q6 [9 ]: C0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 * f; ^1 i- j! l1 W8 i
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玉米脫殼小技巧
+ @" d& r; k& j* x: U6 {1 J公仔箱論壇1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 公仔箱論壇: y+ F, @6 p6 g; s, x/ D6 B+ e
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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