早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂3 G& h4 i5 a: R
% ?( D4 ?& d* n/ L- V4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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+ Q# E2 \, b# S' \寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
( }$ z% ]% X9 ^; i+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 ^# i$ W$ h! c' v. k
當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 公仔箱論壇# [' F8 D: F, ]2 e8 S6 {+ y6 H5 E/ \+ @
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ 5.39.217.77:8898- t2 e# O$ I4 K Z1 ]
# K- c% `0 d, APOINT！
+ V1 C% W2 V* w3 v公仔箱論壇很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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# `" |2 S$ q! h# e6 N8 `公仔箱論壇喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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蛋黃玉米糊 & s9 }% b6 s0 M @/ l5 f4 x# L
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材料
+ u, b& }( P' y q- o* Y! y9 L2 \甜玉米....................1 根
: }# j1 x% N3 g# Z& ]雞蛋........................2 顆 3 D u4 E# Q* z: B, O# C
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。) l4 f' Q/ b! B) ?. C2 T0 Y) ^% C
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。7 i! |' Y S, T
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
8 R8 a* V& X+ w0 A+ wtvb now,tvbnow,bttvb最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: a/ Q5 t0 r$ q6 S1 O: F
; K" i" r; Z5 e$ `, q5.39.217.77:8898馬鈴薯花椰菜泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: y' s% i4 O: ^
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) M- n" p* ~, X/ y9 A! a
中小型馬鈴薯..........1 顆
" e% q0 z0 \! c& H1 A" r4 ~綠花椰菜...............10 朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 U/ h% W7 H. s) X7 d
高湯....................... 適量
! f. R* s8 ^, y# k公仔箱論壇蒜仁.................... 1 小瓣
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作法
/ ]* p6 n% o, T* R; D! V6 jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
% u: x8 b: {$ D0 y8 V1 p K將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) _2 R( O" m8 ?8 o# C4 S
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。, ]" Z, B9 S8 J3 {3 y
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
; [9 Q5 G4 X' } H" f( Q馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。公仔箱論壇0 H* r+ b; I2 h6 L) R, `+ v
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POINT！
: G% r' O+ E5 H5 B% m0 Q5.39.217.77:8898臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. y W1 g# h
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玉米脫殼小技巧 tvb now,tvbnow,bttvb7 q- z- b/ U* i: N; v$ x& o
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
* X0 C/ G# W. s$ G/ ntvb now,tvbnow,bttvb2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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