早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂公仔箱論壇' p" [6 e! k1 u
( Q/ \2 w9 `6 o1 V9 otvb now,tvbnow,bttvb4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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2 O/ K) |8 e5 A* p* @tvb now,tvbnow,bttvb寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: V% ~! S$ r4 v
/ e3 c' y: B& Y" v! ~# W9 c當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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$ j% t( ~6 u6 s) L6 M$ s公仔箱論壇白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ tvb now,tvbnow,bttvb. J5 A: u7 p) L
1 Q! [) Q; }2 G' G+ e4 u0 ^tvb now,tvbnow,bttvbPOINT！ 5.39.217.77:88987 O* O* c. o3 d
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z# k' T Q& Y2 h6 p/ U
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 ) W" y" [8 h+ d5 u; Z
( m% ^8 x4 ~' o/ G5 n$ ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃玉米糊 9 H N# w7 J0 g# u D7 B
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材料 公仔箱論壇 z4 L9 c, R" m3 t2 Q
甜玉米....................1 根
: w& a* |+ u( K& K( d% D0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋........................2 顆
8 d' b# J5 P; l$ l! a+ F) G; Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc tvb now,tvbnow,bttvb: `+ k) u* R. c/ v
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ l+ H& y2 p1 p& i+ H7 D, r
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
& G* R& w; }3 q$ T. |公仔箱論壇將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。公仔箱論壇* `* ~" L5 \2 U- S" _5 o
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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馬鈴薯花椰菜泥
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材料
, p2 L, U: ~+ V. O4 v, D3 E公仔箱論壇中小型馬鈴薯..........1 顆 tvb now,tvbnow,bttvb; h6 P% o8 }: M+ F* z
綠花椰菜...............10 朵
+ } s- w0 f- b3 X# R公仔箱論壇高湯....................... 適量
& `7 L& Y) m; d4 W- \& _- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.................... 1 小瓣 5.39.217.77:8898- b" k+ y' w, D: p( A$ S" Q
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作法 公仔箱論壇9 W3 O q" L% p) l4 r
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t, _, y3 x6 L
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。6 z' } L4 P* f. }
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
4 Z3 j+ V0 r2 I" r- v. H公仔箱論壇花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
) k& W- }) J' j" d N公仔箱論壇馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。tvb now,tvbnow,bttvb; X5 y+ R5 w9 M3 C4 x
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臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
" A) I0 x7 R, c5 h `, @" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i. x/ V& r5 @5 D/ u4 g1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脫殼小技巧
3 R# ]# a' Z K# p$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
9 o4 B/ B' N2 F2 [% V2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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