早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
w+ k* A% z7 {( K% x" p( q1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
) @4 O6 A: D1 a8 g3 `5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4～6個月的寶寶可以吃食物泥 tvb now,tvbnow,bttvb: X9 i1 \! X# w3 u( n9 W
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。公仔箱論壇" \& x5 T" u( e+ k+ S) ~5 u
! f7 a( T9 ~6 ?7 n% R4 L( \當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 5 B7 n$ ^- a. ]6 g b( r, \3 z) g% E
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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: ` ~7 @$ b: w9 j/ ytvb now,tvbnow,bttvbPOINT！
6 e% c! i. n8 [. Q, C5.39.217.77:8898很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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D" _1 _' ~: O. d2 e* g公仔箱論壇喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, M4 S2 s3 J* T: h9 X
e' x& T) @7 m$ Z蛋黃玉米糊 tvb now,tvbnow,bttvb# ^0 f# }& @, G( K
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3 P$ [) v: w# q. v0 y材料
2 |. i. F: U$ k% V/ W! \3 stvb now,tvbnow,bttvb甜玉米....................1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K6 V2 n$ }( @) z/ U, f' U
雞蛋........................2 顆 ! Z y/ Q3 L$ E9 D
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
3 Q2 X+ m# e- ^% @8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D" X% T% Y# s將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
4 _1 R; P( D+ E/ N6 S公仔箱論壇將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇' ]% ^+ m$ b0 Z7 i4 e2 e
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
! b2 J5 x' P- V3 l6 O' v; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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+ |* `# I* V3 F0 D& I5 O9 `+ }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯花椰菜泥
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; P+ c( l0 n9 j4 {. a5.39.217.77:8898材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; t6 \/ z/ t% c" V
中小型馬鈴薯..........1 顆
6 S' \ v1 [; ~: e- S9 P6 B公仔箱論壇綠花椰菜...............10 朵 5 s1 o, ]) J! w1 m
高湯....................... 適量
$ Y7 l8 f& Q4 j4 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.................... 1 小瓣 9 P+ d; w" } E, ^4 F# B
0 N! y1 Z# h6 A- A! W% q$ v& }作法
3 I% E* l+ l7 {' c g馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。: Y/ p5 u' ^# L
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
' r( Q. A9 L+ v公仔箱論壇Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。# p+ r+ b1 y* ?9 Q
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
' P4 [( I* A% n% Q- l/ z9 Q6 _" ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。0 }$ T: H& p' F! ` ]
: {2 j) T# J# y: I! |公仔箱論壇POINT！
( {% C+ b/ V C5 J! ~3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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4 z" z0 K5 ?( O- _- B" n3 Qtvb now,tvbnow,bttvb玉米脫殼小技巧 ) T, S- Z! q3 c9 t+ l4 R
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% e$ V& P; G4 J' \
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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