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| 材料 | 光雞 1/2隻 6 x: J' D+ A* y: _
青、紅椒 各1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 S& K! j L6 U9 i( y
洋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A1 X r( i, E( {+ G( y
蒜頭 2粒
d9 I/ P& Q1 g& i9 i+ P, w+ Z: P8 `白 2條
/ W0 G3 `2 b) ~# Mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒糟 1/2湯匙
$ c, M5 h7 _" h紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。公仔箱論壇1 V3 U* {$ q0 o7 `2 w4 M' b: |8 s* E9 j
2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。
1 G$ B! Z, V. g, J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。
* a8 t6 T$ }" t0 L5 m3 f; Z5.39.217.77:88984. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]( N1 J( a p/ e. M& t
糖 1茶匙 5.39.217.77:88983 K, g: P% e4 V: N( J, q8 @
生粉 1茶匙 5.39.217.77:8898) N6 S& S9 X8 [* }4 f% w% s f
生抽 1湯匙
! F7 f6 f+ [& B `芡汁
6 @; [- D- s O* r! s4 V水 1/4杯
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生粉 1/2茶匙
5 z# W! o' ~$ \/ I% Q4 q4 W DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2湯匙 公仔箱論壇3 E4 ?# K) K0 Q/ v8 |% p9 e# l- m
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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