紅糟雞球

＊小柔＊

; n% ?& K) q! h) U. T" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ Q: _) r/ T4 n# S: m

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材料

光雞 1/2隻 公仔箱論壇$ y  W5 p# V6 p 青、紅椒 各1隻 5.39.217.77:88983 c. a  s5 Q# {3 |# f0 { 洋 1/2個 公仔箱論壇) J3 Z& k5 J! e; O7 ?6 N$ L# C7 p 蒜頭 2粒   _8 P5 z0 C3 t% v 白 2條 tvb now,tvbnow,bttvb. I/ ~' {% F- t$ y: H 紅酒糟 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' E/ c4 _" @. \, u  \! A 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。" A: |" |/ L. c* B2 Y 2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。5.39.217.77:8898' \& `& T: |$ F& z& l 3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。5.39.217.77:88989 M7 {9 P# K) k% X. }: W 4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 5.39.217.77:88983 f. S8 H) O/ U! J0 {3 M& |- Y 糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r0 W2 |/ I. A9 j1 O 生粉 1茶匙 " f6 Z1 }2 W7 I: R: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙 # e- w+ N  V2 h' A- \9 T芡汁 + w( K" @9 u6 D* [* E2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4杯 ' j8 r& }6 k' U+ }: k7 T6 b5.39.217.77:8898糖 1茶匙 * F; I5 y( K* Y! k" s- @ 生粉 1/2茶匙 6 j; O: v0 J8 _tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2湯匙 ; r& W+ [) M/ \/ T麻油 少許