紅糟雞球

＊小柔＊

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材料

光雞 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: d  B( {4 \3 w) G) v  F% |- _ 青、紅椒 各1隻 公仔箱論壇0 M8 k1 k$ q8 \3 ~: `1 n 洋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) y1 B; q8 {( F 蒜頭 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& z% F6 z% B/ q8 _) F 白 2條 5.39.217.77:88981 V: F/ i5 V7 _6 s; e8 G  n! H 紅酒糟 1/2湯匙 公仔箱論壇( h# z7 q! F# f* |- j" V 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b. n% E1 s) Y* k  E 2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 0 H$ C0 m  v6 n- m, ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" _  c& q& A) p& T* i3 |; m- ~ 4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 . S  v8 V, R. V 糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& o' ?( a! l7 ?1 f% Z- f7 ? 生粉 1茶匙 / t2 |4 Y  @" y2 D" g- d公仔箱論壇生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( U/ e9 B1 z 芡汁 / l: r3 ^! N" ?/ Ltvb now,tvbnow,bttvb水 1/4杯   n0 j3 S  k( n9 k% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙 $ k1 g4 h( R* {; }生粉 1/2茶匙 5 a0 g: `1 F$ f; utvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2湯匙 ) H3 \" P. x% W* `* ?) L: g公仔箱論壇麻油 少許