.jpg)
+ `5 R- @5 o! B6 ~' G6 w$ I( i! _( E( y0 `$ O7 {
) ^- A5 L6 L/ T8 c, l) q+ Q公仔箱論壇
# E3 i# w4 U$ d4 O6 @| 材料 | 光雞 1/2隻 ; y" u" ?' A$ A
青、紅椒 各1隻
+ f9 g7 \# l$ i% i/ {洋 1/2個
/ I+ D9 O2 U( ~3 c: w蒜頭 2粒 公仔箱論壇' o, h! u3 u+ p( z, l' {# \
白 2條 tvb now,tvbnow,bttvb" h+ j* C( h" U$ @
紅酒糟 1/2湯匙
9 |) y) u6 r+ S- N# z1 a紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。
) u7 @8 e" F. c* \2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。tvb now,tvbnow,bttvb9 _, i4 I' `7 \( j
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。
% W- H% c j) {! i |4 Y4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
" S. C6 q- m# \ p0 Z2 T糖 1茶匙 - |2 O8 U/ P4 y) y/ |* \' e* U
生粉 1茶匙 5.39.217.77:8898$ A9 h3 C- Z1 f( z7 B! l
生抽 1湯匙
: v& Q" S$ e+ N4 `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
2 o. U- t! e9 U6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4杯
/ h% i( T) a( Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
+ }; s/ E- ?" F生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 d( d' B0 O1 ~7 C
生抽 1/2湯匙 5.39.217.77:8898$ q o3 j& @0 ]* m( C9 i& Q
麻油 少許 |
|
發表於 2008-9-21 12:33 AM
| 