紅糟雞球

＊小柔＊

+ r& a7 T/ t3 u/ N% G5.39.217.77:8898# ?, M9 \, b0 W

) k/ Q% T+ ]. d' p6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F( i1 }- c* Z2 N9 g( L( Q

材料

光雞 1/2隻 5.39.217.77:8898" l9 B7 Q$ o' e! Y) ]2 i4 A 青、紅椒 各1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N- r1 h" E8 J5 B3 e 洋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 S( `( D$ o 蒜頭 2粒 . C( w/ g# Q  {# |  I& m- K7 D公仔箱論壇白 2條 5.39.217.77:88984 M. r9 U& V% `9 V" ^4 F 紅酒糟 1/2湯匙 5.39.217.77:8898% e( P- k5 v9 ~$ v0 ]0 \& ? 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。5.39.217.77:8898# D' |2 ~2 K/ g1 ` 2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 . M7 n& a, t: G& u0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。 1 i) w" U7 p2 G  \  b4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 m' g7 Q4 U8 ]) {- P 糖 1茶匙 8 d) ?: D3 r: I, O( c9 M5.39.217.77:8898生粉 1茶匙 3 r6 N  k2 l4 @% ~& ktvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙' y1 y) z( I! ~2 H/ n: \! C 芡汁 ) ~5 B) R/ r( S  @3 ^  F水 1/4杯 " A2 s0 E/ b( G9 L" C  P2 }, Z& u5 k5 j! w5.39.217.77:8898糖 1茶匙 3 v9 o+ z* w$ s9 e 生粉 1/2茶匙 ( Q! P) h; H" x: A6 Y9 X9 Y+ x 生抽 1/2湯匙 公仔箱論壇5 ~8 J- {; _! B( {+ X7 H2 Z/ x9 z 麻油 少許