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) ?0 \5 E! ?/ p8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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| 布包豆腐應先以熱水飛水，使其較耐煮，不易爛開。 | | 材料 | 大蝦肉----8
& A1 n; n4 ?" s4 e( k; \9 o布包豆腐----兩件
( F+ p3 S& C x" c/ Y毛豆肉----2
) S: y% C8 u5 }& A9 f* ptvb now,tvbnow,bttvb指天椒----兩隻5.39.217.77:88980 S% O( p9 Y4 V5 y
| | 製法 | 1. 蝦背開去腸，沖洗隔水﹔布包豆腐 1 開 18 小件，飛水，毛豆肉用清水滾 3 分鐘。
% D8 [) i0 O* `8 y0 I! q/ i, q, z- E公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO 醬，再下清湯 1/2 碗，煮滾後加入豆腐件、毛豆肉，再下幼鹽略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ ]# p# F2 {6 g
3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。
6 d F1 F$ x" y# ]% t' q/ ltvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | | 生油、豆瓣醬、XO 醬、清湯、幼鹽、生粉芡----各少許 |
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發表於 2008-9-21 12:32 AM
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