1. 深海鱼
7 @5 t. @4 L1 H9 [' h: }全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。, b* h6 a) I5 Q( ^, l/ B' `1 G) m
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
: O4 S" d; n3 _6 c公仔箱論壇国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
9 Q3 a( a7 `$ _. Mtvb now,tvbnow,bttvb台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。5.39.217.77:88985 U ~& D2 h, |- N0 H0 X
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2. 香蕉公仔箱論壇 \$ j. L# P1 x
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。公仔箱論壇. Y' s0 I, Z" s& i- s
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0 V! L3 W+ {+ X7 L( B- p- ?# f; m3. 葡萄柚公仔箱論壇$ [( ]9 n! T7 B2 C& ~/ Y
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。- q! I" j+ y% S: }5 U- j
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。公仔箱論壇3 u; a! G+ r# m
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。3 i$ N0 T% T1 K, S
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4. 全麦面包
$ n7 b& p3 P% O. t2 I# x% n碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」公仔箱論壇) l' r) V! u7 R: i1 d
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。' E8 s+ w. R! _9 L6 G& N
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 ^0 J3 G* t
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。" S" u$ q! Q/ L! _. w! K& d
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8 E& B2 B# P4 B5. 菠菜公仔箱論壇, V# c% \/ y+ w! O1 ~! ~9 l' }6 |
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？9 @/ \3 A! N) m0 f) s
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
0 v0 V3 h# `3 Y( P% d- X2 ltvb now,tvbnow,bttvb麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 {0 \- K( n- R) b5 A1 m
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃
7 b1 t% Z& b' H% Y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 M5 S8 C9 a4 R, ~
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。tvb now,tvbnow,bttvb5 f \. P. w3 h6 y5 {) g
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7. 大蒜
& I4 S0 L4 S1 [: r' Z, otvb now,tvbnow,bttvb大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
/ c6 A: t7 Y0 Y T0 S U* K3 ktvb now,tvbnow,bttvb德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?tvb now,tvbnow,bttvb n. C7 F2 |; t) {
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8. 南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: ~6 |5 F& V9 r4 v7 [
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
6 d6 P/ r9 Y" P! |. H南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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' I+ b3 s l. g: a( r8 u. o( y! t5.39.217.77:88989. 低脂牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' G; `9 f9 M8 ?6 {, z6 I' S
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
7 o; u7 `( \$ b纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]; h: q: y1 ?7 ]! T% Q
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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10. 鸡肉
5 d& M1 |1 e0 y5 L5.39.217.77:8898英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。5.39.217.77:88981 \2 g7 |6 b( D' T
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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