1. 深海鱼
/ q) C+ G# e9 b# v0 }4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。! a: S6 Y/ k% {6 t. m
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
; u$ I" @- v# j4 utvb now,tvbnow,bttvb国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
4 c6 J2 O, D3 ?5 a' X5.39.217.77:8898台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。6 C) z" j7 K7 F+ Q$ P. y9 T- z' C: B* `
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) p n* p# a5 W$ |% w5.39.217.77:88982. 香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L, `+ ], N2 F, L
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。& e- k) L* K/ A6 V5 Y8 S& h
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5 Z6 _8 \. u7 ~5 f7 M$ ?4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 葡萄柚公仔箱論壇; u& C# D( y! F
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。5.39.217.77:88989 \, _3 G1 W6 b& m$ i' s
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
/ Y; J! J! d8 g最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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6 _* L* Z% O: R- o! w# q0 G7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 全麦面包
& K) l# ]. l" L+ _2 u5.39.217.77:8898碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」5.39.217.77:8898, r5 x$ f; ?8 V0 U7 w
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
) l7 l d! ^( ?! H( x& {' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。tvb now,tvbnow,bttvb4 U! P# \* C+ ~. V. L0 \4 g
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。公仔箱論壇. n% ^- G" A$ S4 g! o! Q$ [! p
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5. 菠菜
8 v5 v. E: p$ W2 {3 r, V) @9 M卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
$ A, V" O$ F) D医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。/ Q1 i- f: o ]$ n y
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
% K% O# @2 s# \tvb now,tvbnow,bttvb什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。tvb now,tvbnow,bttvb2 T" T" E/ H9 x3 q' _
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' f* U0 Q; ~3 I! H. N2 O6. 樱桃公仔箱論壇% z9 _, E7 [5 ~% L* U0 [
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。公仔箱論壇8 b% h) V. a x$ R- F* m& N
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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3 K. r# q. }" y, t8 p5 N9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 ^0 t: @( Q' r( n7 F% }7. 大蒜5.39.217.77:88982 @6 v8 Z0 C: a/ z( C
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
: @' C2 J" R; E6 F( z( b( Q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8. 南瓜
- W" Z8 H3 d! V% Q* ~9 e2 r' Stvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。5.39.217.77:88982 I0 s7 {% x5 o6 W9 i9 \# d
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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1 @. c) f! T# H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 U6 W" K- E( S& E
9. 低脂牛奶tvb now,tvbnow,bttvb2 s; j1 N" U: d9 U- M, q. }
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。tvb now,tvbnow,bttvb/ J! y0 L% M( s4 B+ H( n8 M
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
# _% h" U$ }4 M- y5.39.217.77:8898日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。公仔箱論壇$ _7 D+ B$ U- @8 ~5 y" {
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10. 鸡肉
, n* J4 w$ i# U2 k h: y, v+ W5.39.217.77:8898英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 _! O3 L$ @ y( l" D
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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