1. 深海鱼
- A; r) X0 D, T6 z0 _tvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。公仔箱論壇) N/ A) D3 }$ g; d4 r( u& N/ y
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。tvb now,tvbnow,bttvb4 v; Z% b* i) h4 ^7 I
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。5.39.217.77:88987 y# t5 W% [/ b& I7 j( I. @# I. I
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。公仔箱論壇& @( o5 \% p7 i
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1 W# i0 K. D, O+ M) r D. F+ p* rtvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉
8 q# Y! x( }% R' t! M% E3 W5.39.217.77:8898香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
4 ?7 G0 @) M, q: ?$ A% g/ Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! p; e5 ~, G! ~. Y0 Z# S
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3. 葡萄柚tvb now,tvbnow,bttvb2 E w V: h8 o) D2 k& Z
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。5.39.217.77:8898+ t9 K2 m5 x6 p: y$ }
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) v$ U/ r& O
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。公仔箱論壇) `+ T% i& W D+ d- X8 i3 [9 y
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' h+ s/ O. m# b) [) {% d4 z0 N5.39.217.77:88984. 全麦面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~: B" a- e! ?: b
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
B7 e$ A9 k4 z; H& \公仔箱論壇但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
/ J+ |7 t- |2 q4 \& b4 Btvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。7 l+ V5 s9 Q! N' O- N; t1 C
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。8 {, J r! |. T4 l# a; w; {4 X0 A
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, g$ ?# u% V; b9 Z7 Y2 v* q' E3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{6 S% J/ h7 j5. 菠菜公仔箱論壇! }7 V4 z* [1 X) F6 w9 X8 I
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
/ S0 p" l; s2 X公仔箱論壇医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
3 j1 O" y1 `' y5 j8 O g3 q麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
' }' y0 P2 m6 u+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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. v+ N8 j+ i' r2 o+ L! |公仔箱論壇6. 樱桃tvb now,tvbnow,bttvb' I `9 \6 ~0 J) a
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。/ {, R% \" V. K) X+ H* t) g9 _2 B
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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7. 大蒜
4 o8 q3 R F' A4 ^8 M# ~- }7 Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
E1 j! I0 [7 i' E# ^! i& @' O德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8. 南瓜
( G; j: x! g; ` R& }4 T3 z; T南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
. Q! C* c8 u, a$ F0 }8 h. g; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q0 A2 B4 \7 S; ~" e3 l W
# A( z* k( u& U. K2 J: D- s! }公仔箱論壇5.39.217.77:88987 Y9 J8 [. d" N0 \( R4 c
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9. 低脂牛奶
a2 H/ u& g/ t+ F* l5.39.217.77:8898看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
9 D2 i1 ^4 }2 f- t2 D. f) }5.39.217.77:8898纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
: l2 }* H& C" N" } N7 F# S日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* {# s6 \- T- }
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" ^/ A9 b) U `, s5.39.217.77:889810. 鸡肉5.39.217.77:8898+ b. n) p! Q3 Z
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
: P2 j) x% T5 `- R公仔箱論壇硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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