1. 深海鱼公仔箱論壇, R e$ ]& K9 Q% P5 l
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。. n" S o( K7 k
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。6 I1 N& z! I9 X( e% `3 M+ V2 _
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。5.39.217.77:8898# Q% [% V- q0 a+ C
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。% F: L' u, x% }/ O5 I- J9 w9 O7 Z$ B' f, q
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# l% L3 K3 z- Q& h9 B9 N1 t公仔箱論壇2. 香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 Y9 ^4 L% m I6 h' U
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。tvb now,tvbnow,bttvb8 @: |4 ?$ O# F' u
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0 U9 ]! e$ _) o8 H3 i ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 葡萄柚tvb now,tvbnow,bttvb9 y( G7 ?7 V# [$ A) ^0 }9 S
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
0 S% f8 Q# @* a) c葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
: R: F! g6 G* s. O9 O最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
0 l8 C$ J$ \! N: p# i8 I& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4. 全麦面包
2 P) `& w+ V* c: r2 E/ q公仔箱論壇碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」5.39.217.77:8898* b! I" I' \; f. N& U9 o
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
! I7 |, r" i) @5.39.217.77:8898更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
) }% }* L4 p5 k# l, P& z! l而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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' D! e: s' v% M/ o4 `- J5.39.217.77:88985. 菠菜5.39.217.77:8898* {3 B; X4 F( M7 I# j6 o! h! {) Z% a
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？5.39.217.77:88986 {* G+ @- {1 h; V& Y
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 k" |* L# j2 h* I) K) d0 W
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
" [. t& A* f2 k9 B什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。# |: p9 t! s# U+ d& G2 O- F Y
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" Y$ v3 n- k8 K0 x9 E" t5.39.217.77:88986. 樱桃
; U! w" q6 C1 d) Q9 }3 y2 e公仔箱論壇鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
! \, q$ L d4 L' K公仔箱論壇美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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7. 大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 s; s8 L5 L% C2 {
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
1 C& i% `8 j9 e5 Etvb now,tvbnow,bttvb德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?& ?' B8 W+ |" L1 m/ c4 Y
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0 y1 d: [9 C; G8. 南瓜公仔箱論壇- j# T3 a% b0 ^( [& b9 L7 }: f; k" p
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
$ R8 H7 _5 _" Z. \. E5.39.217.77:8898南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
g) S, c: N; G( {, J6 f m' Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 q/ d" `' f2 h6 O, f/ F
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9. 低脂牛奶
7 |- I4 |3 G) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。tvb now,tvbnow,bttvb: u; I6 c0 A$ r& L& f; R: y8 L
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。5.39.217.77:8898; c* Q7 i# Y) R& L- i T
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! T7 s2 Q. r y! R6 r3 p% S
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& z. ?# j% K+ p' {: w- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 鸡肉
9 g, a3 f' j# D; V# G' K% _; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
! \ t4 Q$ D6 rtvb now,tvbnow,bttvb硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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