1. 深海鱼
1 @9 p5 Z) l& Z2 z2 j5.39.217.77:8898全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
?5 i8 m& z6 ]; y哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* g% b m5 ^5 H1 ~
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。9 J/ d. U+ |; i! J* Q% S( w; A( q
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
" G1 q9 Y' Q5 ?% J3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p4 ~5 D3 d8 p
, s/ ^# w. _. @; f3 C$ d; j" t
# T% ?# X1 [6 d$ ^& c9 @* C& P
2. 香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, z, F3 w7 T! ^4 g) L% C3 q# V
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
; \4 v2 d" T, g1 X5 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ G, a9 J) n( `8 _2 B F, O
2 Q% ^8 a* N: F8 [$ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) J$ z' h: R9 P3 \- @( L
3. 葡萄柚
2 b% v1 k! _+ Y5 \5.39.217.77:8898葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。" L% i3 ?) ^3 I- @: c; p
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
( j* D$ V3 j9 T' n$ h+ G最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
- u+ `1 X: W( i/ I$ Z$ d* F
- W$ c2 F7 v R% D+ Z公仔箱論壇 R; P+ ], o1 A8 S
4 n0 u3 _' M4 Q; b4 g' ^! t T公仔箱論壇4. 全麦面包tvb now,tvbnow,bttvb% V+ R$ S+ [2 r+ l5 X* ~+ d
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」tvb now,tvbnow,bttvb9 y+ Y8 }5 K2 T9 I- `$ g, n
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。tvb now,tvbnow,bttvb) Z* P* z8 E7 i! H7 {
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇. x% Y% H% ?1 \) k) A
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。' @% b: U* [3 R) g2 J' M, P$ n; U
' q0 W! a% C9 u# V4 o9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) F6 a7 V( [3 B
: n; b$ J" L7 e/ B) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 菠菜
! u7 v: ^- N+ c) K7 k$ Z/ v8 j. M) d, G) p公仔箱論壇卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？8 D/ {; W# n% X: A
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 h3 i) G& @& |) @- f
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
. x4 p! _5 o. {' u% @) ]什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。5.39.217.77:8898. M0 J: E" H8 T; \& p+ V$ a! ]
! g, K4 f, v% A6 r# b2 n) \8 Q9 C2 ~/ k
% y5 I% n/ E* `. r) _9 J5 y
+ R% I9 j: a" Y2 `' D7 e5.39.217.77:88986. 樱桃
, N: }0 ~) v7 k; D6 t* @) W9 z鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
6 N2 E# ?* Z2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
) i0 R6 l4 o2 ^1 m2 g3 }+ ]5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 }! ]' l& `, X6 ?. D
$ e' b ]. `3 u: ]" x公仔箱論壇; ? B# F3 f8 n# r! r
7. 大蒜
: g8 J8 m2 m. A* E# ~- v( s! d5.39.217.77:8898大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
9 q5 I( ^0 M, }* |, \5.39.217.77:8898德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?tvb now,tvbnow,bttvb0 [( e+ m7 O% b% d/ K! x6 T
4 h: Y; v7 Y# E u& u ^8 s* b
# t6 q2 ^+ M! W0 W M: U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( [& ^$ y* [& i5 W
8. 南瓜
2 m8 i0 n) J( s4 Y$ ^3 L, p6 Dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
( W0 A0 ~7 s, |/ A公仔箱論壇南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。公仔箱論壇! ]$ l, g7 X/ G
5.39.217.77:88980 S1 Y1 W) f& C# A- U+ I" W
3 R5 b& ]: { z; _( _5.39.217.77:8898+ A7 R7 E+ c9 x1 S1 K) e
9. 低脂牛奶公仔箱論壇; G0 V8 i& ? H7 w! W
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。公仔箱論壇) ?/ j" i0 M. j% O" a! N9 s
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
6 H) l G3 ?. J日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
) L( V4 {, D2 L: u- t8 o Y3 b1 U5.39.217.77:8898
2 L' b0 D) L: U( h9 [, ^! |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; G) |9 X; V |4 X( P: L# E z/ }' R
tvb now,tvbnow,bttvb" G1 T# [8 J& G: o# N
10. 鸡肉
2 w Z& Z E8 J. k" l( v9 W英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。0 u0 m# v$ q2 R
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
| 
