1. 深海鱼8 Y' @' |! g/ {3 A
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
( B6 M; b' v4 `5 m5.39.217.77:8898哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
- ?# s/ V, |2 i- Q+ B: L# S4 Stvb now,tvbnow,bttvb国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
7 K+ U' N+ l: @5.39.217.77:8898台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。- J+ j( C D6 W
tvb now,tvbnow,bttvb' X* U2 ]8 }4 ]0 M1 `- S
2 W/ \0 t5 m! O公仔箱論壇
0 m- \4 [1 z1 T8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香蕉5.39.217.77:8898, Z% t& \- A" B( `; F" \& _
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
! G( [1 ^$ D/ K" j2 J
' e0 z' q. I. p6 v) N [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( k, c* F% s8 _; U; u' r; ^, t
; Z% `' r. p0 E c' {
3. 葡萄柚
$ ?" I9 c4 v3 S" a. v8 l1 C* i5.39.217.77:8898葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
2 N' H0 s7 h- E/ Ntvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
1 O8 i/ I% q" Z' V" u! s1 P+ e/ [$ K( |5.39.217.77:8898最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
* k. y! d; o: Q3 o
1 {; }/ y+ k, `. B( r- n5.39.217.77:88980 W% o3 K1 t" ?( U# y, h6 M+ Y
w5 e* i3 h Y% n1 o4. 全麦面包
. L9 F7 Y0 f1 w) Ktvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
0 o5 O: K2 ]$ [: R) M5 h但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
9 X+ ^7 R" ?2 m% stvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇) h2 W" s! n- y$ f, A" v& `
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
5 U5 }8 |1 w5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y4 n0 C- p1 ~ P! a8 a* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 E$ W6 k J3 c) x4 x8 r
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" r7 V) W. J$ Q
5. 菠菜* p n% j6 d& O/ J* X: Z) ~/ I# n2 g: h
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
: F: _& n5 G; u O8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# [: R8 i; K; K' b3 r
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。6 g8 H2 @5 ]" U. y# G2 B4 j7 y
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。2 R' n% P; C" @3 n" F/ R7 e6 k# T
) x$ O9 X3 _) m4 ^5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* g* f1 O# q7 x7 ~
) E# o/ W6 s0 \0 e& O& P! n公仔箱論壇6. 樱桃
( O' M$ F- b4 }$ P0 o6 O6 c3 wtvb now,tvbnow,bttvb鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。# z2 D r1 \7 F* Z/ }& \
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。公仔箱論壇" U/ r9 u2 B: h+ C" }' W
* R/ {5 ^: g: V$ B! r# I) y& T2 b
% O h+ `5 k0 x7 P" S3 |公仔箱論壇& p# ^- ?# m7 w+ S- r- m) @0 ~2 A
7. 大蒜
( w9 g( O* f! i% @5.39.217.77:8898大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' S |7 |7 B
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?tvb now,tvbnow,bttvb% w( F |! M/ c& c, ?; {
' K' X4 Y. K$ f: c- ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 K: o/ X# G- B) W
8 u* a' Z N3 d. ]
8. 南瓜tvb now,tvbnow,bttvb, i0 n* _3 g$ M5 ?8 }6 m; t
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。/ q! s+ u- y+ u8 D8 j* Z. ^
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。5 Q* h2 G, `6 r3 J, q$ r
! g% ?( r0 \! V( K) ^/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x" O; N3 c9 a. @( ~3 L) J* x/ J% J5 r$ v9 d% s
9. 低脂牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ], T/ n3 g$ ]
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
& F; g$ G$ ?- W. a) |) g纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
; }$ B6 ?' I) L. y) [4 |) d" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ @( P( m7 s) ? H% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ i6 l& N- X, F) |6 C
3 B4 s/ H. Q0 B8 }( vtvb now,tvbnow,bttvb, r2 Z. m; k1 B3 q% ?
10. 鸡肉5.39.217.77:8898 l" {! n# G6 M( |7 J1 e
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。% u; D J* o0 w0 y
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
| 
