拔絲蕃薯-甜點5.39.217.77:8898, {4 _6 Y% H) v% P6 ~6 ~
3 Q# i; v* P; f" h& ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
& I1 `5 A t0 j+ S6 ?& `3 ntvb now,tvbnow,bttvb蕃薯 ... 350克
9 E( ?+ w# |0 y沙拉油 ... 2大匙
. T) K ?! U" R3 Q& C$ ~8 Xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 ... 3大匙
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作法步驟:
4 ], }* r) d2 N" g6 x3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 蕃薯削皮滾刀切塊並炸熟。, b4 Q3 ?. g( `
2. 油微熱時放入砂糖融化成糖漿,$ t5 G9 L- l' U, t2 o
炸好的蕃薯入鍋沾上糖漿即可。公仔箱論壇( {; x% T) B+ W L' S& i: X
- a; [- e9 R, f* S+ g9 B 此時挾起蕃薯會有一絲絲糖線。 |